Просто о ферментах. Почему они так полезны? cover art

Просто о ферментах. Почему они так полезны?

Preview
Free with 30-day trial
Prime logo New to Audible Prime Member exclusive:
2 credits with free trial
1 credit a month to use on any title to download and keep
Listen to anything from the Plus Catalogue—thousands of Audible Originals, podcasts and audiobooks
Download titles to your library and listen offline
₹199 per month after 30-day trial. Cancel anytime.

Просто о ферментах. Почему они так полезны?

Written by: Ирина Ле, Наталья Клячко
Narrated by: Наталья Мальцева
Free with 30-day trial

₹199 per month after 30-day trial. Cancel anytime.

Buy Now for ₹300.00

Buy Now for ₹300.00

About this listen

Самый цитируемый молодой биохимик России и заслуженный профессор МГУ вернут вам утраченные знания по химии и дадут понять, что эта наука — не скучные формулы, а интереснейшие процессы, происходящие внутри человеческого организма и в окружающей нас среде. В книге Ирина и Наталья расскажут:

  • как ферменты ускоряют химическую реакцию с 32 миллиардов лет до 1 секунды;
  • почему бабушкин чайный гриб снова стал популярным;
  • правда ли, что без использования ферментов грейпфрутовый сок был бы еще кислее, чем обычно.

Откройте для себя химию с новой и интересной стороны!

©2024 Издательство АСТ (P)2024 Издательство АСТ
Science
No reviews yet