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Ep. 43 — Come rico sin quebrar
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¿Qué tal si te digo que puedes comer delicioso con 50 pesos al día? Un recorrido por recetas fáciles, rápidas y baratas que te van a cambiar la forma de ver tu cocina. "El que no tiene de congrio, tiene de sábalo" — Dicho popular mexicano. 📰 Fuentes: Consultor Salud - México lidera casos de sarampión en América con más de 8,500 casos confirmados No te preocupes, sólo gózala. 🤜
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📝 Transcripción:
Comer rico y barato no es magia, es estrategia inteligente.
¡Órale, qué tal! ¿Cómo andamos? Espero que súper bien y listos para algo que nos va a cambiar la perspectiva de la cocina.
Fíjense que ahorita haciendo limpieza en la casa me topé con un recetario viejo de mi abuela y pensé: con toda la inflación que traemos encima, ¿será posible seguir comiendo rico sin que nos duela el bolsillo? Y les tengo buenas noticias.
La realidad es que sí se puede comer delicioso con poco presupuesto, solo necesitas conocer los básicos. Y no es casualidad que justo ahora, cuando México enfrenta un brote de sarampión que ya alcanzó más de 8,500 casos confirmados según la OPS, necesitemos más que nunca alimentarnos bien para fortalecer nuestro sistema inmunológico. Te voy a dar una receta que no falla: arroz con frijoles y huevo. Con 50 pesos compras arroz, frijoles, cebolla, ajo y huevos. Sofríes la cebolla y el ajo, agregas el arroz hasta que se dore, le echas agua caliente, sal y lo dejas cocinar. Los frijoles los pones a hervir desde la noche anterior. Y el huevo lo puedes hacer como quieras: estrellado, revuelto, o hasta cocido. Con esos mismos ingredientes te salen como cinco comidas diferentes si le mueves al sazón.
"El que no tiene de congrio, tiene de sábalo" — Dicho popular mexicano.
Al final del día, cocinar con poco no significa sacrificar sabor, significa ser creativo con lo que tienes. Si estás listo para transformar tu cocina en un laboratorio de sabores sin quebrar tu economía, suscríbete y vámonos juntos por más recetas que van a cambiar tu forma de comer.
Nos vemos en el siguiente Short. Recuerda: no te preocupes, sólo gózala. ¡Vamos por más!