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Viola 1905: Profumo di Storia tra il Vesuvio e il Mare

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Viola 1905: Profumo di Storia tra il Vesuvio e il Mare

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Nel cuore di Torre del Greco, a metà strada tra il mare del Golfo di Napoli e il Vesuvio, Viola 1905 è una delle gastronomie storiche più amate della Campania. Il nome non è un'invenzione di marketing: viene da Ciro Cozzolino, bisnonno dell'attuale titolare Giuseppe, che coltivava un giardino di viole davanti casa e per questo venne soprannominato, in napoletano, "Ciro 'a Viola". Da allora, il cognome è passato in secondo piano e il soprannome è diventato un'identità. Sopravvissuta a due guerre mondiali l'attività propone oggi oltre 500 referenze selezionate: formaggi, salumi, gastronomia fresca e prodotti tipici campani e di ogni regione d'Italia, tutti rigorosamente artigianali. Niente di industriale, niente di casuale. Giuseppe gestisce il negozio con il figlio di 23 anni, portando avanti una filosofia semplice: prendersi cura del cliente come se fosse di casa. Le spedizioni partono da via Sedivola e arrivano, quando serve, anche oltre oceano.

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