#08 キノコを育てたあとの「廃菌床」を活かす、オープンな区民農園
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#08 キノコを育てたあとの「廃菌床」を活かす、オープンな区民農園
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キノコを育て終わったあとの培地「廃菌床」は、畑の土壌改良材として活用することができます。
KINOKO SOCIAL CLUBでは、江東区の砂町区民農園に預かっていただき、コンポストにて堆肥化、みなさんが野菜を育てる畑づくりに活用してもらってきました。
今回は砂町区民農園にお邪魔して、所長の林さんと話してきました。
トークメンバー：
- 林康裕さん（天龍造園建設・砂町区民農園 所長）
- Mayu（KINOKO SOCIAL CLUB キノコ担当）
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