146.ゲスト：東京港醸造 寺澤善実さん＃3
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146.ゲスト：東京港醸造 寺澤善実さん＃3
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東京都港区にある4階建てのビルで「江戸開城」を醸している東京港醸造。杜氏であり蔵元の寺澤さんがゲストです。
日本酒の聖地、東京都北区王子での酒造りのお話しをして頂きました。
東京港醸造
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