青森の旅〜大人気の日本酒「陸奥八仙」、地域で愛される「陸奥男山」。創業250年を迎えた歴史ある蔵で、酒づくりにかける思いを聞きました。

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中田英寿、青森の旅の第1弾は、日本酒「陸奥八仙」で知られる八戸酒造へ。
創業250年を迎えた歴史ある蔵で「陸奥八仙」はどうやって生まれたのか?もう一つの人気銘柄「陸奥男山」の味わいとは?
さらに八戸という地域の中での酒づくり、次世代への思いまで、中田英寿が迫ります。© J-WAVE (P) J-WAVE
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