#27 築100年超の建物をリノベ！夫婦で挑む複合施設「米草堂」ができるまで

Failed to add items

Sorry, we are unable to add the item because your shopping basket is already at capacity.

Add to cart failed.

Please try again later

Add to wishlist failed.

Please try again later

Remove from wishlist failed.

Please try again later

Follow podcast failed

Unfollow podcast failed

#27 築100年超の建物をリノベ！夫婦で挑む複合施設「米草堂」ができるまで

Listen for free

View show details

About this listen

＜見どころ＞今回はゲストに、新潟市中央区花町に新しくオープンする小さな複合施設「米草堂（こめそうどう）」から、おぎーさんとはるかさんをお迎えしました！大正時代から残る築100年超の建物をリノベーションして誕生した本施設。 1階は、インドネシアのローカルフードをヒントに、新潟県産米と世界の食文化を掛け合わせた新感覚の「クラフト粥」スタンド。 2階は、お米由来のバイオマスプラスチックを使った建材のショールーム兼、シェアオフィスとなっています。お二人が東京から新潟へ移住し、起業に至った経緯や、立ち上げに伴う数々の衝突（？）など、オープン直前のリアルな熱量が詰まったエピソードをたっぷり伺いました。 ▼米草堂の詳細・Instagramはこちらから https://www.instagram.com/komesodo_n/ ▼note https://note.com/komesodo_n ＜キーワード＞米草堂 / クラフト粥 / 古民家リノベーション / リノベーションスクール / 複合施設 --- stand.fmでは、この放送にいいね・コメント・レター送信ができます。 https://stand.fm/channels/68a2f13cf95fb1258718f621

No reviews yet