第3回:「旬」ってなに??温暖化で激変した魚 cover art

第3回:「旬」ってなに??温暖化で激変した魚

第3回:「旬」ってなに??温暖化で激変した魚

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・温暖化で魚の種類や旬が激変した

・千葉県のサワラがめちゃくちゃ美味しい

・旬ってそもそもどういうこと?定義は?

・たくさん獲れてる時期、食べておいしい時期

・放流事業で魚が弱くなった??

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