#55 火鍋に惹かれ一人成都へ｜四川でスパイスカレー店を開いた日本人の挑戦 - Genki's Story -

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今回のゲストは山下元気さんです！元気さんは中国四川省成都市在住。現地でスパイスカレーのお店、福岡で火鍋のお店を経営しておられます。コロナ禍のロックダウン中、知り合いもいない、行ったこともない四川省に一人で移住を決めた元気さんを動かしたものは何だったのか？お話を伺いました！

👥山下元気さん (飲食店経営者)

00:23 元気さんの自己紹介

01:23 元気さんの中国との出会い

10:46 中国移住までの道のりとスパイスカレー店を始めるまで

17:46 スパイスカレー店の開店、成都での生活

27:25 中国で企業コラボ商品の開発

30:18 成都の人達のあたたかさ

35:21 元気さんが今後挑戦していきたいこと

🏠元気さんのお店

【山下元气咖喱】香料咖喱饭＆咖啡

中国四川省成都市武侯区芳华街24号附22

【山之屋】汤咖喱＆酒場

中国四川省成都市武侯区芳草街道紫竹北街85号大世界商业广场1栋87号铺

🌐元気さんのSNS
📱Instagram: @genkiman168

📱小红书: 山下元气

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大家好！みなさんこんにちは、RIEです。このポッドキャストチャンネルでは、中国での生活や文化、お仕事事情、言語学習のコツについての話を中心に、私やゲストの実体験に基づいたありのままのストーリーを紹介していきます！

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