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À La Carte

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Le Podcast dans lequel on invite les grands Chefs.


On parle de digital, de Restauration, de Business et de réseaux sociaux.


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Episodes
  • ENFANTS, BUSINESS, ÉCORESPONSABILITÉ - Simone Zanoni : À La Carte #1

    ENFANTS, BUSINESS, ÉCORESPONSABILITÉ - Simone Zanoni : À La Carte #1
    Sep 28 2023

    Dans cet épisode, nous accueillons Simone Zanoni, chef étoilé au George.

    Il nous raconte son parcours, ses engagements au quotidien et nous explique comment il a ouvert 4 sociétés pendant le Covid, quand tout le monde fermait.


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    1 hr and 14 mins
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