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Beyond Farmers - Voci dall'ecosistema agroalimentare

Beyond Farmers - Voci dall'ecosistema agroalimentare

Written by: Caterina Candiani Alberto Trauzzi
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Beyond Farmers è il podcast che ti porta alla scoperta dei professionisti dell'ecosistema agroalimentare, partendo dagli imprenditori agricoli per andare oltre.

Scopri le storie di agricoltori e agricoltrici che adottano un approccio agroecologico, rigenerativo e non convenzionale, ma non solo. Anche di tanti altri esperti ed esperte dell'ecosistema agroalimentare.

In ogni episodio, saranno loro stessi che racconteranno il loro progetto imprenditoriale, le sfide, i successi, e la visione che hanno per il futuro dell’agricoltura e del settore agroalimentare.

Parleremo di imprenditorialità, ma anche di relazioni sociali, economiche e ambientali più complesse. Perché parlare di cibo significa anche parlare del nostro modo di acquistare e consumare.

L’obiettivo? Favorire uno scambio di idee tra chi vuole partire a fare impresa agricola e chi l'ha già avviata. Ma anche diventare noi tutti e tutte un po' più consapevoli per creare insieme un ecosistema agroalimentare migliore.

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Episodes
  • #36 La corsa delle rinnovabili nei campi agricoli - Stefano Liberti
    Jan 19 2026

    Sui terreni agricoli si produce cibo o energia?

    Agricoltura ed energia rinnovabile oggi si giocano la partita sugli stessi terreni.

    Per capire che cosa sta succedendo, è tornato a trovarci Stefano Liberti, giornalista e autore di inchieste internazionali sulle filiere agroalimentari.

    In questo episodio Stefano ci ha raccontato un nuovo capitolo della sua indagine sullo stato di salute dell’agricoltura in Pianura Padana, pubblicata sull’Internazionale.

    Parliamo della corsa alla produzione di energia rinnovabile nei campi agricoli e della spirale speculativa che ne è derivata.

    Grandi gruppi privati offrono agli agricoltori fino al doppio del valore dei loro terreni, per acquistarli o affittarli e installare impianti fotovoltaici e agrivoltaici.

    Che cosa scoprirai in questo episodio:

    • le storie di agricoltori e agricoltrici tra chi resiste e chi decide di vendere
    • qual è l’impatto di questa spirale su chi vuole iniziare a coltivare
    • perché è urgente pensare a un modello guidato dal pubblico che tuteli i terreni agricoli e renda sostenibile sia la produzione di cibo sia quella di energia pulita

    Buon ascolto!

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    46 mins
  • #35 Il cambiamento parte dal Podere - Tommaso Lenzi | Podere 101
    Jan 5 2026

    Esiste una formula vincente per rendere l’agricoltura attrattiva?

    Ne abbiamo parlato con Tommaso Lenzi, cofondatore della società agricola Podere 101, ad Anzola dell’Emilia, in provincia di Bologna.

    Tommaso inizia a interrogarsi sul cambiamento climatico già a 16 anni, e sceglie l’agricoltura come mezzo per poter fare - nel suo piccolo - la differenza.

    Da lì nasce un percorso di consapevolezza che parte come hobby e prende forma, passo dopo passo, in Podere 101, un progetto creato insieme alla sorella Caterina e al cugino Niccolò, tre giovani poco più che ventenni.

    Podere 101 è uno spazio di sperimentazione dove convivono orti biointensivi e coltivazioni in pieno campo, sistemi agroforestali, galline ovaiole, oche e pecore al pascolo, alveari, una fattoria didattica, supportati da una comunità che cresce intorno al progetto.

    Che cosa scoprirai in questo episodio:

    • perché parlare di sostenibilità economica non deve essere un tabù per le aziende agroecologiche
    • in che modo la diversificazione può diventare una strategia di resilienza e generare impatto positivo sul territorio
    • come Podere 101 ha costruito un’identità attrattiva e racconta l’agroecologia in modo semplice e spontaneo

    Buon ascolto!

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    1 hr and 11 mins
  • #34 Credere nella rigenerazione - Susanna Debenedetti | Deafal
    Dec 22 2025

    Che cosa significa rigenerare i suoli per rigenerare le società?

    Ne abbiamo parlato con Susanna Debenedetti, coordinatrice dell’area formazione, ricerca e sperimentazione in Agricoltura Organica e Rigenerativa di Deafal.

    Nel 2005 Susanna inizia la sua collaborazione con Deafal, ONG che supporta la rigenerazione e la cura degli agroecosistemi. Per cinque anni vive in Messico, lavorando nella cooperazione internazionale a stretto contatto con produttori e formatori dell’America Latina. È lì che incontra, sul campo, le radici dell’agricoltura organica e rigenerativa e ne comprende il valore agricolo e sociale.

    Che cosa scoprirai in questo episodio:

    • il ruolo di Deafal da ponte tra mondo della ricerca ed esigenze in campo, fino al recente riconoscimento come Ente di Ricerca
    • come si è evoluta nel tempo la formazione per agricoltori e agricoltrici
    • perché è importante tutelare e in contemporanea mettere in pratica ogni giorno i principi e i valori dell’agricoltura organica e rigenerativa

    Buon ascolto!

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    1 hr and 13 mins
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