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Written by: FM山形
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 農業が盛んな山形県。4つの地域の豊かな自然条件を活かし、美味しいお米、野菜、果物などの生産が行われています。 私達の暮らしに欠かせない食を支える若手農家さんの農場にお伺いし、カフェタイムをご一緒しながら、のんびりと、ときには熱いトークをお届けします。Copyright FM YAMAGATA Co.,ltd All Rights Reserved. Art Cooking Food & Wine Social Sciences
Episodes
  • 2025年9月佐藤和愛さん（ゴールド・ラ・フランス、小玉すいかなど）

    2025年9月佐藤和愛さん（ゴールド・ラ・フランス、小玉すいかなど）
    Dec 19 2025
    9月は、上山市でゴールド・ラ・フランス・小玉すいかなどを生産する「うばふところ」佐藤和愛さん。近年の猛暑や水不足といった気候変動に何とか打ち勝って行きたいと力強くお話をいただいたのが印象的でした。そんな佐藤さんのお話、コーヒー片手に是非お聴きください！※ラジオ放送版と配信版の違い　楽曲、BGMは無しになっています。　また、ラジオ放送では月替わりで一人の農家さんのお話を週毎に分けて放送していますが、　配信版では、まとめて聞くことができます。
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    31 mins
  • 2025年8月奥山新太郎さん（ねぎ、里芋）

    2025年8月奥山新太郎さん（ねぎ、里芋）
    Nov 26 2025
    8月は、新庄市で“山形県民には欠かせない食材”ネギと里芋を生産する奥山新太郎さん。里芋を食べ過ぎてあまり好きじゃないという新太郎さん。なんと！でも農家さんはあまり自分が栽培したものを食べないとも聞くし、自分の嫌いなものを作って、嫌いな人でも美味しいと思うものを作るという話も聞きます。そんな新太郎さんのお話、コーヒー片手に是非お聴きください！※ラジオ放送版と配信版の違い　楽曲、BGMは無しになっています。　また、ラジオ放送では月替わりで一人の農家さんのお話を週毎に分けて放送していますが、　配信版では、まとめて聞くことができます。
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    36 mins
  • 2025年7月高田庄平さん（ブルーベリー、トウモロコシ迷路）

    2025年7月高田庄平さん（ブルーベリー、トウモロコシ迷路）
    Oct 23 2025
    7月は、鶴岡市でブルーベリー食べ放題やトウモロコシ迷路などアイデアを活かした農業経営にチャレンジする高田庄平さん。収穫が大変だったから収穫するのをやめたという庄平さん。そして失敗を繰り返しながらチャレンジし続ける精神。そんな庄平さんのお話、コーヒー片手に是非お聴きください！※ラジオ放送版と配信版の違い　楽曲、BGMは無しになっています。　また、ラジオ放送では月替わりで一人の農家さんのお話を週毎に分けて放送していますが、　配信版では、まとめて聞くことができます。
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    28 mins
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