Depuis les débuts de l’agriculture et de l’élevage, il y a 11.000 ans, depuis ce passage des chasseurs-cueilleurs aux agro-pasteurs, l’humain a cessé de vivre AVEC ou dans le Vivant, la Nature, mais CONTRE.

Pour protéger ses cultures et ses troupeaux, il a commencé à pourchasser et détruire tous les êtres vivants qu’il a considéré comme des pique-assiettes. Exemple notoire : le loup, qui avait été domestiqué longtemps avant (en devenant le chien), est devenu un ennemi, parce qu’il s’en prenait au premier bétail. Je raconte cette histoire dans la première série de Mécaniques du Vivant sur France Culture.

Conscient des ravages perpétrés contre la biodiversité, de la 6e extinction de masse, inédite par sa vitesse et son accélération, certains Homo sapiens essaient de cultiver autrement, durablement. C’est la permaculture et l’agroforesterie par exemple. Dans ces façons de nous nourrir et de cultiver respectueuses du Vivant, les pesticides et la chimie sont remplacés par des AUXILIAIRES de culture. Des êtres vivants qui régulent les ravageurs de cultures.

AVEC plutôt que CONTRE.

ENTRAIDE plutôt que COMPÉTITION.

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Notre invité est Hugues Mouret, un des fondateurs de l’association Arthropologia.

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🎧Marc Mortelmans est le créateur de Mécaniques du Vivant et de Baleine sous Gravillon.

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📖Marc est aussi l'auteur d'En finir avec les idées fausses sur le monde Vivant (Éditions de l'atelier 2024) et de L'Origine des noms des espèces (Ulmer 2024).

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Depuis les débuts de l’agriculture et de l’élevage, il y a 11.000 ans, depuis ce passage des chasseurs-cueilleurs aux agro-pasteurs, l’humain a cessé de vivre AVEC ou dans le Vivant, la Nature, mais CONTRE.

Conscient des ravages perpétrés contre la biodiversité, de la 6e extinction de masse, inédite par sa vitesse et son accélération, certains Homo sapiens essaient de cultiver autrement, durablement. C’est la permaculture et l’agroforesterie par exemple. Dans ces façons de nous nourrir et de cultiver respectueuses du Vivant, les pesticides et la chimie destructrice, y compris pour nous, sont remplacés par des AUXILIAIRES de culture. Des êtres vivants qui nous aident à réguler les ravageurs de cultures.

AVEC plutôt que CONTRE. ENTRAIDE plutôt que COMPÉTITION.

Certains de ces auxiliaires, comme la célèbre Coccinelle, sont des prédateurs et des régulateurs d’autres êtres vivants. D’autres sont des pollinisateurs. Et pas seulement les Papillons et les Abeilles, mais beaucoup d’autres, comme des Mouches, des Syrphes voire des Oiseaux ou des Chauves-souris nectarivores. Enfin, certains, comme les Vers de terre, aèrent les sols et contribuent à les maintenir vivants et productifs.

Notre invité est Hugues Mouret, un des fondateurs et dirigeants de l’association Arthropologia, une copine de notre propre asso Baleine sous Gravillon.

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🎧Marc Mortelmans est le créateur des podcasts Mécaniques du Vivant pour France Culture et de Baleine sous Gravillon.

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📖Marc est aussi l'auteur d'En finir avec les idées fausses sur le monde Vivant (Éditions de l'atelier 2024) et de L'Origine des noms des espèces (Ulmer 2024).

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Conscient des ravages perpétrés contre la biodiversité, de la 6e extinction de masse, inédite par sa vitesse et son accélération, certains Homo sapiens essaient de cultiver autrement, durablement. C’est la permaculture et l’agroforesterie par exemple. Dans ces façons de nous nourrir et de cultiver respectueuses du Vivant, les pesticides et la chimie destructrice, y compris pour nous, sont remplacés par des AUXILIAIRES de culture. Des êtres vivants qui nous aident à réguler les ravageurs de cultures.

AVEC plutôt que CONTRE. ENTRAIDE plutôt que COMPÉTITION.

Certains de ces auxiliaires, comme la célèbre Coccinelle, sont des prédateurs et des régulateurs d’autres êtres vivants. D’autres sont des pollinisateurs. Et pas seulement les Papillons et les Abeilles, mais beaucoup d’autres, comme des Mouches, des Syrphes voire des Oiseaux ou des Chauves-souris nectarivores. Enfin, certains, comme les Vers de terre, aèrent les sols et contribuent à les maintenir vivants et productifs.

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Conscient des ravages perpétrés contre la biodiversité, de la 6e extinction de masse, inédite par sa vitesse et son accélération, certains Homo sapiens essaient de cultiver autrement, durablement. C’est la permaculture et l’agroforesterie par exemple. Dans ces façons de nous nourrir et de cultiver respectueuses du Vivant, les pesticides et la chimie destructrice, y compris pour nous, sont remplacés par des AUXILIAIRES de culture. Des êtres vivants qui nous aident à réguler les ravageurs de cultures.

AVEC plutôt que CONTRE.

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Certains de ces auxiliaires, comme la célèbre Coccinelle, sont des prédateurs et des régulateurs d’autres êtres vivants. D’autres sont des pollinisateurs. Et pas seulement les Papillons et les Abeilles, mais beaucoup d’autres, comme des Mouches, des Syrphes voire des Oiseaux ou des Chauves-souris nectarivores. Enfin, certains, comme les Vers de terre, aèrent les sols et contribuent à les maintenir vivants et productifs.

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Une révolution qui se profile à l’horizon et dans nos assiettes : il est déjà possible de manger de la viande sans tuer d’animaux. Dans le monde, des labos savent multiplier des cellules animales en culture, pour en faire des steaks.

Pour la première fois, homo viandardens est sur le point de maîtriser la production de viande sans animaux. Cette prouesse technique permettrait d’épargner les milliards de vies qui sont élevées et tuées chaque année dans des conditions souvent atroces, loin des yeux et malgré les vidéos de L 214.

65 milliards d'animaux d'élevage (à 80% industriel) sont tués chaque année dans le monde. L'élevage produit 20% des émissions à effet de serre.

Invité : David Chauvet, docteur en droit privé et sciences criminelles, est un essayiste animaliste. Il a publié aux PUF en avril 2021 "Plaidoyer pour une viande sans animal", un ouvrage collectif.
___

📖Si cet épisode t'a passionné.e, d'autres pépites t'attendent dans le livre de Marc Mortelmans, Nomen, l'origine des noms des espèces (Ulmer 2024).

📖Marc est aussi l'auteur d'En finir avec les idées fausses sur le monde Vivant (Éditions de l'atelier 2024).

🃏Baleine sous Gravillon a créé TerrAnimalia, un jeu de société sur la biodiversité.

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💚"On aime ce qui nous a émerveillé et on protège ce qu'on aime."

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