Det starter med genetikken cover art

Det starter med genetikken

Det starter med genetikken

Listen for free

View show details
Før fisken ender i butikken har en lang verdikjede vært i sving for å sørge for kvalitet i alle ledd. Uten et godt utgangspunkt, nemlig rogna, vil denne jobben bli mye vanskeligere. Knut Røflo har i mange år jobbet med fôrutvikling i landbruket. Nå er han daglig leder i AquaGen og sørger for at havbruket har det beste utgangspunktet for produksjon av laks og ørret. I denne episoden får du høre mer om den av norsk sjøtmatproduksjon du trolig kan veldig lite om.

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

adbl_web_anon_alc_button_suppression_t1
No reviews yet