Det vi lever af cover art

Det vi lever af

Det vi lever af

Written by: Immersive Stories
Listen for free

LIMITED TIME OFFER | Get 2 Months for ₹5/month

About this listen

Når vi taler om behandling på et hospital, tænker de fleste på medicin og operationer. Men mad og ernæring spiller også en afgørende rolle, når kroppen er under pres. Den betydning går vi tæt på i podcastserien Dét, vi lever af.

Jakob Burcharth er vært - han er professor og overlæge i akut kirurgi på Herlev og Gentofte Hospital. Han er optaget af ernæringens rolle før, under og efter indlæggelse og hvad den kan gøre af forskel for heling, energi og livskvalitet.

Produktion: Immersive Stories

Tilrettelægger: Ane Skak

Redigering: Lasse Soll Sunde

Produceret med støtte af Fresenius Kabi

Copyright 2026 All rights reserved. Hygiene & Healthy Living
Episodes
  • Det vi lever af: Hvad spiser vi?

    Det vi lever af: Hvad spiser vi?
    Feb 16 2026

    Hvad er det egentlig, der hjælper kroppen tilbage efter alvorlig sygdom eller operation? I første af fem afsnit af podcastserien Dét, vi lever af undersøger professor og overlæge Jakob Burcharth, hvilken rolle ernæring spiller for heling, restitution og vejen tilbage til hverdagen.

    Sammen med Michael Allerup Nielsen, enhedschef for køkkenet på Bispebjerg Hospital, taler han om, hvordan smag, præsentation og individuelle valg kan få patienter til at spise mere. Også selv om appetitten kan være lille efter et indgreb.

    Afsnittet giver et indblik i, hvordan det, der serveres på hospitalet, kan være en aktiv del af behandlingen og ikke blot et praktisk måltid.

    Medvirkende Michael Allerup Nielsen, enhedschef, Bispebjerg og Frederiksberg Hospital

    Jakob Burcharth, professor og overlæge, Herlev og Gentofte Hospital Camilla Balle Bech, diætist og forsker, Herlev Hospital Julie Bech Knoblauch, forskningssygeplejerske, Herlev Hospital

    Podcast er støttet af Fresenius Kabi KN_0027/februar 2026
    Show More Show Less
    28 mins
No reviews yet