¿Somos lo que comemos?

Bienvenidos a un nuevo episodio de Entre Dos Fogones Podcast.

En esta entrevista hablamos con Paloma Quintana, experta en nutrición y salud y tecnóloga de alimentos, que nos revela la clave para comer saludable de verdad (sin obsesionarnos) y los hábitos más importantes para mejorar tu vida.

👉 En este episodio aprenderás:

✅ Cuáles son los mitos más peligrosos sobre nutrición que seguimos creyendo.

✅ Si las grasas son realmente malas (y por qué no podemos vivir sin ellas).

✅ Qué es el mindful eating y cómo influye en lo que comes.

✅ Cuál es la peor sección del supermercado (y por qué deberías evitarla).

✅ Qué son los ultraprocesados y cómo identificarlos sin caer en el marketing.

✅ Cuáles son los alimentos más sobrevalorados que creemos “saludables”.

✅ Qué suplementos tienen sentido… y cuáles no.

✅ Cómo la alimentación afecta a tu energía, rendimiento y salud mental.

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¡Nos vemos en el próximo episodio! 👋

¿Quién toma realmente tus decisiones: tú… o tu subconsciente

¿Puede la hipnosis ayudarte a salir de la ansiedad, romper miedos y cambiar creencias que te frenan?

Bienvenidos a ENTRE DOS FOGONES Podcast 🔥

En este episodio me siento con César Sandoval, experto en hipnosis, para hablar sobre qué es la hipnosis de verdad, cómo funciona la mente y por qué muchas veces nos autosaboteamos sin darnos cuenta. Una conversación directa sobre subconsciente, ansiedad, bloqueos emocionales, creencias limitantes y cómo empezar a cambiar patrones que se repiten una y otra vez.

👉 En este episodio descubrirás:

✅ Por qué nos autosaboteamos y repetimos siempre los mismos errores.

✅ Qué papel juega el subconsciente en tu día a día y en tus decisiones.

✅ Cómo detectar las creencias limitantes que te frenan sin que las veas venir.

✅ Por qué a veces “quieres cambiar” pero algo dentro de ti se resiste.

✅ Qué es la hipnosis realmente, para qué sirve y qué mitos conviene borrar.

✅ Diferencias entre hipnosis clínica y la hipnosis de entretenimiento (la de la tele).

✅ Cómo puede ayudarte la hipnosis a trabajar ansiedad, miedos y bloqueos emocionales.

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¡Nos vemos en el próximo episodio! 👋

¿Es normal vivir con estrés? ¿Hasta qué punto debemos normalizarlo?

El estrés ya no es algo puntual: se ha convertido en una forma de vivir.

Muchas personas funcionan “bien” por fuera, pero por dentro viven cansadas, aceleradas, con ansiedad y al límite.

En este episodio de Entre Dos Fogones Podcast hablo con Carlos Cenalmor, médico y psiquiatra especializado en estrés, ansiedad y burnout, para entender por qué vivimos con tanto estrés, cómo hemos asociado el éxito a la hiperproductividad y qué consecuencias reales tiene este ritmo de vida en nuestra salud física y mental.

Hablamos de estrés laboral, de burnout, de ansiedad, de autoexigencia, de ambición y de esa presión constante por tener la agenda siempre llena, hacer mil cosas y no parar nunca, incluso cuando el cuerpo empieza a avisar.

Una conversación profunda y muy necesaria para entender qué es realmente el estrés, cuándo deja de ser normal y cómo reducirlo antes de que acabe pasando factura.

👉 En este episodio hablamos de:

✅ Qué es el estrés y cuándo deja de ser normal.

✅ Qué es el burnout y por qué cada vez afecta a más personas.

✅ Diferencias entre estrés, ansiedad y estrés crónico.

✅ Señales que da el cuerpo cuando estamos demasiado estresados.

✅ Estrés laboral y su impacto en la salud.

✅ Cómo reducir el estrés en el día a día con hábitos reales.

✅ Qué hacer cuando tu trabajo ya no te llena pero tienes miedo a cambiar.

✅ La relación entre ambición, autoexigencia y salud mental.

✅ Por qué vivir siempre ocupado no es sinónimo de éxito.

✅ El papel de la medicación, el descanso, el deporte y la meditación.

✅ Redes sociales, comparación constante y falta de atención.

✅ La importancia de poner límites y aprender a decir “no” sin culpa.

Una charla para dejar de normalizar el estrés, cuestionar el modelo de vida que llevamos y empezar a cuidar de verdad nuestra salud mental, emocional y física.

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