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  • 🥚Uova: curiosità e scienza dentro un guscio

    🥚Uova: curiosità e scienza dentro un guscio
    Nov 24 2025

    E’ nato prima l’uovo o la gallina?

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    3 mins
  • 🍕Pizza: il viaggio del cibo….piu’ amato del mondo

    🍕Pizza: il viaggio del cibo….piu’ amato del mondo
    Nov 24 2025

    Ma cosa rende la pizza così apprezzata nel mondo, da inventarsi anche alcune varianti per i palati più curiosi?
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    5 mins
  • 🫒Olio d’oliva: l’oro verde del mediterraneo

    🫒Olio d’oliva: l’oro verde del mediterraneo
    Nov 21 2025

    Cosa si nasconde dietro a questo super food?
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    5 mins
  • 🧀Formaggio: storia e scienza di un alimento nato per caso

    🧀Formaggio: storia e scienza di un alimento nato per caso
    Nov 21 2025

    Come fu scoperta la produzione del formaggio dal latte?
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    4 mins
  • 🥖Pane: scienza, storia e segreti del cibo più antico del mondo

    🥖Pane: scienza, storia e segreti del cibo più antico del mondo
    Nov 20 2025

    Come è stata scoperta la lievitazione?
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    4 mins
  • 🍝Pasta: storia, scienza e segreti del piatto più amato al mondo

    🍝Pasta: storia, scienza e segreti del piatto più amato al mondo
    Nov 19 2025

    Cosa rende la pasta, un piatto ambito dagli chef internazionali?
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    3 mins
  • 🍦Gelato: storia, scienza e segreti di un mito freddo

    🍦Gelato: storia, scienza e segreti di un mito freddo
    Nov 18 2025

    Ma il gelato dove è nato veramente?
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    4 mins
  • 🍫Il cacao che valeva più dell’oro

    🍫Il cacao che valeva più dell’oro
    Nov 18 2025

    Come è possibile che uno degli alimenti più amati al mondo fosse usato come moneta?
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    3 mins