「福祉を『支援』するんじゃなくて、一人ひとりの個性が活きる場所をつくって、お互いに足りないところを補い合う。それが僕たちのやりたいことなんです」 by 吾一さん

前編に続き、GOOD NEWSのまんなかにある「農・福・観」をさらに深掘りする後編です。

今回は、この循環がまわったその先のお話。

関わるみんなにどんな「誇り」が生まれていくのか。

働く人も、那須に遊びにくる人も、

みんなの境界線が溶けてハッピーになっていく

未来を吾一さんに語ってもらいます。

さらに、そもそもなぜ「GOOD NEWS（グッドニュース）」

という名前をつけたのか、その原点となるお話も。

「美味しい」を楽しんでいたら、

気づけば誰かの応援になっている――。

そんな「人と地域がやさしくつながる未来」

のヒントが詰まった完結編です。

是非、前編と続けてお聞きください🌿

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「狙って作った仕組みじゃない。右手で農業の人と、左手で福祉の人と手を繋いで、足元を見たらそこが観光地だった――そんな手触り感から生まれた循環なんです」 by 吾一さん

GOOD NEWSのすべての根底にある「農・福・観（農業・福祉・観光）」という考え方。 目の前の課題に向き合う中で生まれた、手触り感のある「ハッピーな循環」を吾一さんに紐解いてもらいます。

お互いの足りないところを補完し合い、バトンを渡していくことで広がる可能性とは。 これからの「地域と人とが温かく共創するビジネス」のヒントが詰まった回、前編です。

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私たちの新しい挑戦の舞台、北海道の新工場。

今年の夏からは、地域の々と一緒に、

心を込めたお菓子作りがいよいよ本格的にスタートします！

そんな北海道工場から、今回は吾一さん一押しの

自信作をご紹介。 「北海道ブラウンチーズのスノードーム」

牛乳からチーズを作る際に出る「ホエイ」を煮詰めて作った

濃厚なブラウンチーズと、サクッと軽やかなメレンゲ。

この2つの異なる食感と味わいを、贅沢にチョコレートで

コーティングし、様々な食感が次々に押し寄せ、

口の中で完璧な調和が生まれる、夢見心地なおいしさです✨

現在は特別に、北海道以外でも、

羽田空港でもお買い求めいただけます。

世界にきっとここだけのオリジナルな味わい。

食べたことがある方は、

ぜひコメントでその感想を教えてくださいね🐂

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