Çanakkale Assos Restaurant Tavsiyesi: Kanara Restorant - Cihat Usta

Assos'ta sakin ve doğayla iç içe bir mekan ararken tesadüfen Kanara Restaurant'ı keşfettik. Açıkçası uzun zamandır bir yerde bu kadar huzurlu vakit geçirmemiştik. Daha girişte sizi geniş ve yemyeşil bir alan karşılıyor. Kalabalıktan uzak atmosferiyle insan kendini adeta farklı bir dünyaya gelmiş gibi hissediyor.

Kanara sadece bir restoran değil, aynı zamanda beach deneyimi de sunuyor. Geniş iskelesi ve tertemiz deniziyle gün boyu vakit geçirilebilecek bir yer. Özellikle çocuklu aileler için denizin içinde oluşturulan korunaklı alan oldukça dikkat çekici. Küçük bir doğal havuz gibi tasarlanmış bu bölüm sayesinde çocuklar güvenle denize girebiliyor.

İşletmenin mutfağında Assos'un yaklaşık 35 yıllık deneyime sahip şeflerinden Cihat Usta bulunuyor. Menüde günlük hazırlanan Ege mezeleri, zeytinyağlılar ve taze deniz ürünleri ön plana çıkıyor. Biz özellikle levrek, kalamar ve karides denedik. Balıkların günlük geldiği lezzetinden de rahatlıkla anlaşılıyor.

Rakı ve şarap seçenekleri de oldukça geniş. Gün batımına doğru deniz manzarası eşliğinde yemek yemek ise deneyimi daha da özel hale getiriyor.

Kanara Restaurant'ın en sevdiğimiz yönlerinden biri aile işletmesi olmasıydı. Bu samimi atmosfer hizmete de yansıyor. Kısacası Assos'ta sadece yemek yemek değil, denize girip dinlenmek ve tüm günü keyifle geçirmek isteyenler için Kanara Restaurant kesinlikle değerlendirilmesi gereken adreslerden biri.