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In dieser Episode erfährst du, warum die Luzerne als Dürreversicherung wieder an Bedeutung gewinnt – und welche Management-Fehler du unbedingt vermeiden musst, damit sie auch wirklich funktioniert.

Grünland-Experte Manuel Winter erklärt, warum die meisten Landwirte bei der Luzerne einen entscheidenden Fehler machen: Sie mähen zu tief. Und das kostet nicht nur Ertrag, sondern schwächt die Pflanze so stark, dass der Wiederaufwuchs um Wochen verzögert wird – auch ohne Dürre.

Wir sprechen darüber, wie du mit der richtigen Schnitthöhe, angepasstem Weidemanagement und der passenden Sortenauswahl die Luzerne zur echten Versicherung gegen Trockenheit machst. Und wir klären, für welche Standorte sich Luzerne lohnt, welche Proteingehalte realistisch sind und wie du Bröckelverluste bei der Ernte minimierst.

Themen im Überblick:

🔹 Der häufigste Luzerne-Fehler: Warum 10 cm Schnitthöhe das absolute Minimum sind – und was passiert, wenn du tiefer mähst

🔹 Wie die Luzerne als Dürreversicherung funktioniert und warum tiefe Wurzeln (bis 5 Meter!) der Schlüssel sind

🔹 Bodenansprüche: Welche Standorte passen und wo die Luzerne an ihre Grenzen kommt (pH-Wert, Tiefgründigkeit, Staunässe)

🔹 Sortenwahl und Mischungen: Welche Gräser passen zur Luzerne und worauf du bei der Sortenauswahl achten solltest

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Weiterführende Links zur Folge:

Manuel Winter über 5 Fatale Fehler im Weidemanagement

Fütterungsversuch LWK Nordrhein-Westfalen: 3 kg mehr Milch beim Ersetzen von Stroh durch Luzerneheu

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In dieser Episode erfährst du, was Time Blocking ist und warum es dich und deine Herde erfolgreicher machen kann.

Time Blocking kann ein entscheidender Hebel sein, um nicht nur im Betrieb zu arbeiten, sondern mehr am Betrieb. Denn ohne bewusst reservierte Zeiten kommen immer andere Dinge dazwischen – Menschen, Aufgaben oder man selbst.

Ich erkläre, was Time Blocking eigentlich bedeutet, wo du es vielleicht schon ganz automatisch nutzt und warum sich dieses Prinzip besonders gut auf Büro-, Entscheidungsarbeit übertragen lässt. Dabei geht es nicht um perfekte Systeme, sondern um praxistaugliche Lösungen im echten Arbeitsalltag.

Themen im Überblick:

🔹 Warum die Arbeit AM Betrieb oft hinten runter fällt

🔹 Was Time Blocking bedeutet und warum es im Grunde nichts Neues ist

🔹 Warum feste Zeitfenster Fokus schaffen und Unterbrechungen reduzieren

🔹 Weshalb Rüstzeiten auch bei Büro- und Entscheidungsarbeit eine große Rolle spielen

🔹 Warum ähnliche Tätigkeiten gebündelt oft besser funktionieren

🔹 Wie Time Blocking hilft, Prioritäten wirklich umzusetzen

🔹 Die Idee „Eat the Frog first“ – und warum unangenehme Aufgaben am Anfang Sinn machen können

Zum Mitnehmen aus der Folge:

Du hast zwei einfache Möglichkeiten, direkt ins Tun zu kommen:

Option A:

Zück deinen Kalender und blocke dir einen festen Zeitblock für eine wichtige Aufgabe. Am besten gleich mit Wiederholung, damit daraus eine Routine werden kann.

Option B:

Schreib einer Person, von der du weißt, dass sie dich daran erinnert. Eine kurze Nachricht reicht: „Ich probiere Time Blocking aus – frag mich bitte in ein paar Tagen, wie es läuft.“

Weiterführende Links

• Reflexion als Unternehmer-Pflicht

• Krise als Chance

• Selbstmanagement Methode: Smoffen

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In dieser Episode erfährst du, warum Reflexion eine der am meisten unterschätzten Unternehmertätigkeiten ist – gerade im landwirtschaftlichen Alltag, wo viel gearbeitet wird, aber selten bewusst zurückgeschaut.

Ich spreche darüber, warum man ohne Rückschau oft immer wieder ähnliche Entscheidungen trifft, warum Erfolge schnell vergessen werden und weshalb Reflexion langfristig einen großen Unterschied macht – für dich, deine Herde und dein Team auf deinem Hof.

Ich zeige dir, wie ich Reflexion fest in meinen Alltag integriert habe: vom kurzen täglichen Rückblick über die Wochenreflexion bis hin zur Quartalsrückschau. Sobald die tägliche Rückschau zu deiner festen Routine wird, hast du einen sehr wichtigen Meilenstein für deine persönliche und betriebliche Entwicklung gemeistert.

Themen im Überblick:

🔹 Warum Reflexion kein „Nice-to-have“, sondern echte Unternehmerarbeit ist

🔹 Weshalb unser Gehirn negative Ereignisse stärker speichert als positive – und wie du bewusst gegensteuerst

🔹 Wie tägliche, wöchentliche und quartalsweise Rückschau konkret aussehen kann

🔹 Warum es hilft, Erfolge bewusst festzuhalten und immer wieder sichtbar zu machen

🔹 Weshalb Reflexion Zeit und Mühe braucht – sich aber langfristig auszahlt

🔹 Die 6 Reflexionsfragen, die ich regelmäßig nutze

6 Reflextionsfragen:

1. Welche Erkenntnisse hatte ich?

2. Was habe ich gelernt oder welche neuen Fähigkeiten habe ich erworben?

3. Welche Erfolge gab es?

4. Welche Herausforderungen und Probleme habe ich erkannt?

5. Welche Fehler sind mir passiert?

6. Was war bemerkenswert?

Rückblick: Club der alten Kühe – November 2025

Außerdem schaue ich gemeinsam mit dir zurück auf die Themen aus dem Club der alten Kühe im November:

▪️ Erfahrungen mit Enthornungsgeräten

▪️ Austausch zu Klauenpflegeständen

▪️ Diskussionen rund um Sodagrain in der Fütterung

▪️ Best Practice im Umgang mit Schenkelekzemen und Euterwunden

Besonders hängen geblieben ist ein Gedanke aus der Community:

„Aufregen wird nicht bezahlt.“

Unterscheide zwischen ehrlicher Reflexion und unnötigem Kopfzerbrechen. Zusätzlich gab es ein Clubtreffen über Zoom zum Thema Tierkommunikation – Kühe besser verstehen sowie einen Rückblick auf die Kuhverstand-Tage im November.

Weiterführende Links

5 Unternehmer-Weisheiten

Der erfolgreiche Kuh-Unternehmer

Familie und Betrieb zusammen meistern

5 Gründe für zu hohe Arbeitsbelastung

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