En este episodio, Miguel Casas, director de Stoneweg Hospitality. Hablamos sobre cómo se crea valor de verdad en inversión hotelera, de contratos, CAPEX, marcas, liquidez de salida y de una idea de fondo: que un hotel se parece mucho más al private equity de lo que muchos creen. También abordamos cómo ha evolucionado el mercado hotelero en España, qué tipo de capital está entrando hoy, por qué comprar bien sigue siendo decisivo y qué exige transformar un activo para que tenga sentido para el cliente y para el siguiente comprador.

Underwriting es ponerle números a la realidad: qué caja genera hoy un hotel, por qué, y qué tendría que pasar para que esa caja mejore. En esta píldora lo bajo a un método simple: 3 preguntas clave, el triángulo Demanda–Producto–Estructura, y 3 pruebas para pasar de “me gusta” a “me renta” (recepción en una frase, comparables incómodos y palancas con coste y plazo). Cierre con un ejercicio de 24h para detectar si tu Excel analiza… o solo opina.

¿Por qué el hotel, como activo más rentable de la cadena turística es un sujeto pasivo en la conectividad / transporte? En este episodio, Ricardo Fernández, CEO de Destinia, lanza una tesis que desafía la lógica tradicional: el hotelero debe liderar el acceso al destino para controlar su propio riesgo y asegurar el margen. De abogado a liderar una de las OTAs más relevantes de Europa, Ricardo analiza la realidad de una industria donde la tecnología es el medio, pero el producto y la distribución son el fin. Hablanos de la repetición como métrica madre, inversión en hoteles, evolución de destinos nacionale se internacionales, control de disparidades o Airbnb