Dans cet épisode sans filtre, on met la restauration sur le ring :Franchiseur vs Indépendant — qui a le meilleur modèle aujourd’hui ?Avec deux invités qui connaissent le terrain :Yanis, Responsable Développement chez Chicken Street (poulet frit / chees’nan, +100 restaurants)Fati, restaurateur indépendant (ex-franchisé) et patron d’un food court à Nanterre.On parle cash :✅ Investissement réel (250k, 300k, 400k…)✅ Retour sur investissement (2 ans ? 3 ans ? 4 ans ?)✅ Marketing, influenceurs, ouverture : buzz ou vrai CA ?✅ Accompagnement franchise : aide ou “prendre de l’argent” ?✅ Process, ratios, masse salariale, food cost…✅ Liberté vs cadre : qui dort le mieux la nuit ?✅ Le vrai game du restaurateur : cauchemar en cuisine ou success story ?🎤 Format spécial : 10 questions / plusieurs rounds — et à la fin, c’est vous qui tranchez.🗳️ Vote en commentaire :Team Franchise 🟨 ou Team Indépendant 🟦 ?Et surtout : pourquoi ?📌 Abonne-toi pour la suite#Franchise #Restauration #Entrepreneuriat #StreetFood #Business #ChickenStreet

Dans ce nouvel épisode de L’échec, mon allié, Moktar Farhat reçoit Zoubeir Ben Terdeyet, fondateur de YoChBee et de Les Dérouilleurs.Un échange sans filtre.Pas de storytelling parfait.Pas de success story maquillée.Juste la vérité.On commence par les racines. Celles qu’on évoque rarement, mais qui expliquent tout.📍 De Djerba à l’ouest parisien📍 Un père arrivé en France dans les années 70, regroupement familial en 1982, quelques mois sans papiers puis régularisation📍 Une enfance en HLM, la mixité sociale, et ce déclic fondateur :👉 le vrai frein n’est pas l’origine ethnique, mais l’origine socialeZoubeir revient ensuite sur la naissance de Les Dérouilleurs (première soirée le 14 janvier 2004) :connecter les talents, partager les opportunités de stages et d’emplois, lutter contre l’échec scolaire et reprendre collectivement sa destinée en main.L’épisode plonge aussi dans l’aventure YoChBee :une fintech pensée pour les usages affinitaires et les réalités de celles et ceux qui vivent entre deux rives, avec une ambition claire : redonner du pouvoir d’achat, proposer des services adaptés et bâtir une plateforme utile, inclusive et moderne.Enfin, Zoubeir dévoile les coulisses de la Saison 2 de YoChBee :accélération, acquisition clients, V2 du produit, et ouverture du capital à celles et ceux qui souhaitent soutenir l’aventure — en toute transparence, car le capital-risque se fait en conscience.💬 Et toi : ton origine sociale a-t-elle façonné ton parcours plus que tu ne l’imagines ?#Echec #Entrepreneuriat #Résilience #Leadership #Réseau #Diaspora #Fintech #Impact #YoChBee #LesDérouilleurs

730 publications. Zéro opportunité. Et pourtant, elle n’a jamais lâché.🎙️ J’ai eu le plaisir de recevoir Amira Bouali pour un nouvel épisode de mon podcast L’échec, mon allié.Amira BOUALI 🏆, c’est une histoire de persévérance poussée à l’extrême.Là où beaucoup auraient abandonné, elle a continué.Parce que derrière chaque post, il y avait une conviction :👉 l’échec forge, mais la persévérance finit toujours par payer.Aujourd’hui, Amira est devenue une voix incontournable sur les sujets RH :✨ Elle croise les regards et les pratiques avec son Talk mensuel à dimension internationale.✨ Elle dirige un magazine spécialisé en marketing RH.✨ Elle partage une vision moderne et ouverte de la fonction RH, en France et au-delà.Et son parcours est tout aussi inspirant : • Près de 9 expériences en moins de 5 ans. • 3 masters en RH, marketing et entrepreneuriat. • Une soif d’apprendre comme garantie pour préparer une carrière entrepreneuriale qu’elle embrasse aujourd’hui avec détermination.Rien n’a été simple. Mais Amira incarne cette force rare :💡 une volonté inébranlable et une patience stoïque face aux défis.👉 L’épisode sortira dans les prochaines semaines.Croyez-moi, cette conversation est une vraie leçon de courage et de persévérance.💬 Et vous, qu’est-ce qui a fait la différence dans votre parcours : persévérance ou apprentissage sans relâche ?hashtag#podcast hashtag#échec hashtag#RH hashtag#persévérance hashtag#entrepreneuriat hashtag#mindset