Han skulle bli tecknare men till sin franske konstnärspappas förfäran valde Danyel Couet köket.

Från intensiva år på stjärnkrogar i Paris till att driva 22 restauranger samtidigt, Danyel Couet har levt på gränsen mellan det omöjliga och det möjliga. Nu, vid 52, har han äntligen förstått att "nöja sig" - med en restaurang, som han sköter som ett spädbarn.

Ett djupt samtal om priset av ambition, om närvaro som blev viktigare än expansion, och varför den som en gång jagade stjärnor nu finner ro på en gotländsk bondgård. Danyel berättar öppet om de personliga uppoffringar karriären krävt och om filosofin bakom Allegrine - krogen som bär hans farmors namn.

En berättelse om att våga byta spår, leva på gränsen till stupet, och slutligen förstå att det bästa livet kanske inte handlar om att ha mest - utan om att göra riktigt bra av det man har. Om mentorskap, lojalitet, och upptäckten att man faktiskt kan välja att vara nöjd.

Erik Videgård steg som en stjärna till att bli en av de mest prominenta krögarna i Sverige. Bland annat efter att han tog Stureplanskrogen East till nya höjder.

Den här kocken som lagat mat åt Putin och är god vän med Bond-stjärnan Daniel Craig började som ljudtekniker, och träffade sin fru bland kablarna - men framgångshistorien har också ett mörkt kapitel efter ett cancerbesked med många operationer, som också lett till trista erfarenheter om vuxenmobbning.

I det här avsnittet bjuder Erik Videgård på fantastiska berättelser som du inte vill missa.