No.15「100年企業が手掛ける日本食のアジア展開」
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No.15「100年企業が手掛ける日本食のアジア展開」
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今回は、持続可能なビジネス慣行と食品業界への革新的アプローチで知られる三和グループ代表、古川さんをゲストにお迎えします。
百年企業のリーダーとしての彼の歩みを追いながら、伝統的なビジネスを現代の課題に適応させるユニークな洞察を共有します。
彼の戦略的な動き、特にビジネスの国際展開や、イノベーションと文化遺産を統合する重要性について掘り下げます。
【ハイライト】
* 厳格な研修期間から、歴史ある会社のリーダーへの古川さんの旅路
* 伝統的な日本料理を国際市場に紹介する際の挑戦と成果
* 企業文化が持続可能性とイノベーションに与える影響
* COVID-19パンデミック中におけるグローバルビジネスの課題を克服する戦略的洞察
* 三和グループの将来の展望と、世界の食文化におけるその役割
■ゲスト
古川翔大さん（株式会社さんわコーポレーション 代表取締役）
https://www.sanwa-grp.co.jp/
■出演
稲葉弘承（株式会社スターシステム 代表取締役）
正田光希（株式会社O2D 代表取締役/CEO）
■番組WEBサイト
https://www.star-system.jp/ws/
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