En este episodio especial celebramos cinco años de NutriNautas, un espacio dedicado a la nutrición basada en evidencia. Reflexionamos sobre los aprendizajes más importantes, los mitos que hemos desmontado y cómo ha evolucionado la ciencia en este tiempo. Hablamos del presente y del futuro de la educación nutricional con responsabilidad y compromiso. Gracias por formar parte de esta comunidad que cree en la información como herramienta de salud

En este episodio de NutriNautas, exploramos qué es el sarampión, por qué sigue siendo una amenaza para la salud pública y cómo se transmite una de las enfermedades más contagiosas del mundo. Analizamos sus riesgos, las principales medidas de prevención y el papel clave de la nutrición durante la recuperación. Un episodio basado en evidencia para informarte, protegerte y tomar decisiones conscientes sobre tu salud.

Aunque parezca lógico pensar que comer menos siempre lleva a bajar de peso, el cuerpo humano es mucho más complejo. En este episodio exploramos cómo el metabolismo se adapta, por qué el organismo puede entrar en “modo ahorro” y qué factores hormonales influyen en este proceso. Comprenderás por qué la restricción extrema no es una estrategia sostenible y qué enfoques favorecen una pérdida de grasa más saludable. Una conversación necesaria para dejar atrás mitos y empezar a trabajar con el cuerpo, no en su contra.