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Oui, Cheffes !

Oui, Cheffes !

Written by: The MICHELIN Guide
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Talent, créativité, passion, engagement. Qu’elles soient autodidactes, aient été formées dans les meilleures écoles ou développé leurs propres maisons, toutes sont unies par une même réalité : elles sont cheffes ! De cuisine, de salle, d’entreprise, d’équipes : elles sont des cheffes de file talentueuses, véritables rôles modèles de la gastronomie et de l’hôtellerie modernes.

Le Guide Michelin vous invite à rencontrer celles qui marquent de leur empreinte l’univers de la restauration et de l’hospitalité. Bienvenue dans les coulisses des parcours des ces femmes inspirantes. Bienvenue dans Oui, Cheffes !


Oui, Cheffes ! est un podcast du Guide Michelin


Écriture, dérush & voix off : Louise Régent

Prise de son, montage & réalisation : Richard Samia

Composition originale : Baptiste Leblanc

Sound design : Baptiste Leblanc & Richard Samia

Responsable éditoriale & chargée de production : Raphaëlle Barou

Supervision : Pénélope Boeuf

Cheffe de projet : Raphaëlle Barou

Production : Agence La Toile

Illustration : The MICHELIN Guide

Musiques : AudioNetwork

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Agence La Toile Art Cooking Economics Food & Wine Leadership Management & Leadership Social Sciences
Episodes
  • [EXTRAIT] "Puiser dans ses racines"

    [EXTRAIT] "Puiser dans ses racines"
    Apr 21 2025

    Retrouvez le récit complet de Georgiana Viou sur toutes les plateformes d'écoute !


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  • [EXTRAIT] "Une source de bonheur"

    [EXTRAIT] "Une source de bonheur"
    Apr 17 2025

    Retrouvez le récit complet de Georgiana Viou sur toutes les plateformes d'écoute !


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  • À la croisée des mondes : Georgiana Viou, de Cotonou à Marseille

    À la croisée des mondes : Georgiana Viou, de Cotonou à Marseille
    Apr 10 2025

    Déguster l’un de ses plats, c’est aller à la rencontre de deux mondes qu’elle a su subtilement marier. Celui, riche, audacieux, du Bénin. Et celui, exigeant et généreux, de la gastronomie française. Dans le monde des étoilées, Georgiana Viou est une supernova. Une self-made woman, qui a toujours eu pour ambition de construire un pont entre sa terre de naissance et son pays d’adoption. Un pont, construit pierre après pierre, grâce à son énergie, sa passion pour les bons produits et son sens des saveurs.


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