PLANTBASED cover art

PLANTBASED

PLANTBASED

Written by: Yannick Haldenwanger
Listen for free

About this listen

 Der Videopodcast von www.this-is-vegan.com - dem Plantbased Lifestyle Magazin. In „PLANTBASED“ stellen sich internationale Gäste aus der Veggie- & Nachhaltigkeits-Community den Fragen von This Is Vegan-Gründer Yannick Haldenwanger. 🎙️ „Dafür haben wir doch Reißzähne!“ „Vegane Steaks sind pure Chemie!“ „Was kannst du überhaupt noch essen?“ „Vom Salat schrumpft der Bizeps!“ „Was ist mit Vitamin B12-Mangel?“ "Vegan wäre mir viel zu teuer!" „Vegetarisch geht ja noch, aber vegan ist zu extrem!“ "Fleisch ist mein Gemüse!" 🥩🥦 ❌ Kommt Dir bekannt vor?! Dann bist du bei PLANTBASED genau richtig! Yannick und seine prominenten Gäste informieren über Tierschutz, pflanzliche Ernährung und alles rund um einen veganen, nachhaltigen Lebensstil. Gemeinsam stellen sie Dir die neusten kulinarischen Highlights vor, räumen mit Mythen auf und verraten Dir ihre Lifehacks, um in die pflanzliche Welt einzutauchen. 📲 Abonniere diesen Podcast, um keine Folge zu verpassen! ♻️ 🌍 Be the change! #thisisvegan Werde Teil unserer Community 💚 💚 Folge uns gerne! 📲 Instagram 📲 Pinterest 📲 LinkedIn 📲 Facebook 📲 TikTok 📲 YouTube 🚨 Vegane Angebote & Neuheiten: Vegan.Alarm 🛒 ------------------------------------------------------------- 📲 Begleite PLANTBASED auf der Reise durch die bunte Veggie-Welt und abonniere diesen Podcast, um keine Folge zu verpassen! 💚 Dir hat der Podcast gefallen? Schreibe eine positive Bewertung. ***** ------------------------------------------------------------- 🎶 Die This Is Vegan-Playlist Mehr zum Podcast ------------------------------------------------------------- Du hast einen Themenvorschlag? 💌 info@this-is-vegan.com #vegan #plantbased #veganpodcast #thisisvegan #nachhaltigkeit #umweltschutz #tierschutz #ernährung #veganuaryThis Is Vegan/PAS Media Art Cooking Food & Wine Hygiene & Healthy Living
Episodes
  • 3 Frauen, 1 Mission: Fitgreenmind verändern die vegane Creator-Economy 🌱🚀

    3 Frauen, 1 Mission: Fitgreenmind verändern die vegane Creator-Economy 🌱🚀
    Jan 21 2026
    🌱 Von Foodbloggerin zur Unternehmerin: Maya Leinenbach, Jennifer Reinhard & Kristina Kull über Fitgreenmind . In dieser Folge wird es persönlich! Maya Leinenbach ist zurück - aber diesmal nicht allein. Mit dabei: ihre Geschäftspartnerinnen Jennifer Reinhard und Kristina Kull von der Fitgreenmind GmbH. Das erwartet dich: - Exklusiv: Doku-Dreh auf Mallorca für die ARD-Mediathek (März 2026) - Wie aus einem Instagram-Account ein echtes Unternehmen wurde - Burnout mit Anfang 20: Maya spricht offen über ihre Gesundheitskrise - Female Founders: Warum sich Frauen gegenseitig empowern sollten - Die Mission: Plant-based Food for Everyone - Mayas 3 beste Tipps für angehende Food-Creator - Morgenroutinen, Mental Health & Work-Life-Balance im Startup-Chaos Maya erzählt ehrlich, wie sie von der Food-Bloggerin zur GmbH-Gründerin wurde - inklusive der Schattenseiten. Jennifer bringt BWL-Expertise und Management-Erfahrung mit, Kristina kümmert sich um PR, Tech und Business Development. Zusammen zeigen sie, wie Wirtschaftlichkeit und Nachhaltigkeit Hand in Hand gehen können. In dieser Folge gibt es viel Real Talk über das, was hinter den Kulissen von vielen Influencern bzw. Creatorn passiert. Sie verraten euch ihre Ventile, wenn es mal stressig wird und was in Zukunft geplant ist, anders zu machen. Jetzt rein da - in diese ganz besondere Folge! 🎧🌱 ------- 📲 Folgst du uns schon? 👉🏻 https://www.instagram.com/thisisvegan.magazin/ 🛒 https://www.instagram.com/vegan.alarm/ 🔍 https://www.instagram.com/veganentdecken/ ------- 📗 Zu Maya´s Kochbüchern: https://amzn.to/45Wl9mv ------- 🥹 Jetzt Kanal-Mitglied werden 👏🏼 https://www.youtube.com/channel/UC1BAQMRg8-rElvHunpxhIrg/join ------- 🔍 Mehr über Fitgreenmind: https://fit-green-mind.com/ https://www.instagram.com/fitgreenmind/ ------- 💚 Dir hat der Podcast gefallen? Schreibe eine positive Bewertung. ***** Spotify: https://open.spotify.com/show/2FWDkL5SfNG9aeF9CvCpmU?si=a1bd815648e34cf4 ---------- 🙃 Magazin: https://www.this-is-vegan.com/ ------- 💪🏻🌱 Vitamin B12, Proteinpulver und vegane Supplements gibt´s hier: https://amzn.to/3BdS0Xl ------- 🌱 Du möchtest neue, vegane Produkte kennenlernen? Schau mal hier vorbei: https://tidd.ly/3TFSji5 oder https://amzn.to/3Jol1jX *𝘋𝘶𝘳𝘤𝘩 𝘦𝘶𝘳𝘦𝘯 𝘌𝘪𝘯𝘬𝘢𝘶𝘧 𝘦𝘳𝘩𝘢𝘭𝘵𝘦𝘯 𝘸𝘪𝘳 𝘦𝘪𝘯𝘦 𝘬𝘭𝘦𝘪𝘯𝘦 𝘗𝘳𝘰𝘷𝘪𝘴𝘪𝘰𝘯. 𝘋𝘢𝘯𝘬𝘦. ------- Mehr zum Podcast: https://this-is-vegan.com/podcast ------- 🎙️ Danke für die Produktion und die Unterstützung dabei an: 🔺podvise 🔺 Proper Mastering ------- 💪🏻🌱 Partner dieser Folge: Peter Pane 🥯 Ihr könnt hin. Ich nicht. 💔 Nutzt es. Am MeatlessMonday (also Montags) gibt´s alle Veggie-Burger für nur 9,90€. Als Goodie zum #veganuary , können beide Bowls, sofern sie vegan bestellt werden, jeden Montag zum MeatlessMonday Preis von 9,90€ bestellt werden. 🏝️ Sonneninsel-Bowl: Sushireis, junger Spinat, Mangowürfel, Kirschtomaten, Edamame, Rotkraut, Pink Onions, Limetten, Cashewkerne, geröstetes Himbeer-Granatapfel-Vinaigrette, Sweet Chili Sauce ZERO „Veg‘ von Chicken“-Patty 🧚🏼‍♀️Feenwald-Bowl: Quinoa-Cranberry-Mix, Wildkräuter, getrocknete Tomaten, Rotkraut, rote Zwiebeln, Granatapfelkerne, Limetten, Microgreens, geröstetes Himbeer-Granatapfel-Vinaigrette, Knoblauch-Mayo mit Falafelbällchen oder veganen Hirtenwürfeln (wichtig, jeweils explizit in VEGAN bestellen!) 🍔 Mehr dazu hier: https://peterpane.de/speisekarte/burger/vegane-burger/ 📍 Standorte: https://peterpane.de/standorte/ Schaut unbedingt mal dort vorbei - denn dank Partnern wie ihnen gibt es diesen Podcast überhaupt. Lasst Liebe da und snackt euch einmal durch die vegane Karte. ------- 👕 VESH https://veshcollective.com/discount/THISISVEGAN ------- ☕️ Du möchtest uns unterstützen? buymeacoffee.com/thisisvegan ------- 📩 Ihr wollte auch als Partner dabei sein? Schreibt uns. ------- ♻️ 🌍 Be the change! #fitgreenmind #mayaleinenbach
    Show More Show Less
    1 hr and 12 mins
  • Jane Goodall - Das habe ich von der Ikone gelernt 🖤 - mit Dr. Ulrike Beckmann

    Jane Goodall - Das habe ich von der Ikone gelernt 🖤 - mit Dr. Ulrike Beckmann
    Jan 13 2026
    Jane Goodall ist vor Kurzem von uns gegangen. Für mich war das ein trauriger Tag. Jemand der mir direkt Hoffnung gegeben hat war Ulrike. Genauer gesagt Dr. med. vet. Ulrike Beckmann. Sie ist Vorstandsvorsitzende & Wissenschaftliche Beratung des Jane Goodall Institut Deutschlands und hat viel Zeit mit Jane verbracht. Über ihren Lebensweg, der sie u.a. nach Australien geführt hat, wo die gelernte Tierärztin eine Entdeckung gemacht hat, den sogar die Wildlife-Conference und die Ranger sprachlos machte, ihre Passion, ihre Meinung über Fridays For Future und ihre Erlebnisse mit Jane spricht sie das erste mal so ausführlich in diesem Videopodcast. Ich durfte Ulrike zu Hause in München besuchen und wir haben uns knapp 2 Stunden darüber unterhalten, was sie bewegt und was Jane bewegte. To the clouds. 🖤 -- 👉🏻 https://www.instagram.com/thisisvegan.magazin/ 🛒 https://www.instagram.com/vegan.alarm/ 🔍 https://www.instagram.com/veganentdecken/ -- 🥹 Jetzt Kanal-Mitglied werden 👏🏼 https://www.youtube.com/channel/UC1BAQMRg8-rElvHunpxhIrg/join -- 🔍 https://janegoodall.de/ --- 🙃 Magazin: https://www.this-is-vegan.com/ --- 💪🏻🌱 Vitamin B12, Proteinpulver und vegane Supplements gibt´s hier: https://amzn.to/3BdS0Xl ------- 🌱 Du möchtest neue, vegane Produkte kennenlernen? Schau mal hier vorbei: https://tidd.ly/3TFSji5 oder https://amzn.to/3Jol1jX *𝘋𝘶𝘳𝘤𝘩 𝘦𝘶𝘳𝘦𝘯 𝘌𝘪𝘯𝘬𝘢𝘶𝘧 𝘦𝘳𝘩𝘢𝘭𝘵𝘦𝘯 𝘸𝘪𝘳 𝘦𝘪𝘯𝘦 𝘬𝘭𝘦𝘪𝘯𝘦 𝘗𝘳𝘰𝘷𝘪𝘴𝘪𝘰𝘯. 𝘋𝘢𝘯𝘬𝘦. ------- Mehr zum Podcast: https://this-is-vegan.com/podcast ------- 🎙️ Danke für die Produktion und die Unterstützung dabei an: 🔺podvise 🔺 Proper Mastering ------- 💪🏻 Partner dieser Folge: 🐶🌱 Vutter Veganes Hundefutter ohne Kompromisse. Vutter! schmeckt deinem Hund genauso gut, wie sein herkömmliches Futter. Versprochen! Dabei musst du keine Nahrungsergänzungsmittel oder spezielle Öle zufüttern, denn: Vutter! ist komplett bedarfsdeckend. Wie Huhn, wie Rind oder doch lieber wie Wild - was schmeckt deinem Liebling am besten? Entdecke die veganen Nassfutter-Sorten & überzeuge dich selbst. 🐾 https://www.vutter.de/ 👩🏻‍🔬 Studien und mehr dazu: https://this-is-vegan.com/?s=vutter https://this-is-vegan.com/vutter-veganes-hundefutter/ ------- 👕 VESH https://veshcollective.com/discount/THISISVEGAN ------- ☕️ Du möchtest uns unterstützen? buymeacoffee.com/thisisvegan ------- Foto & B-Roll: Jane Goodall Institut -- 📩 Ihr wollte auch als Partner dabei sein? Schreibt uns. -- ♻️ 🌍 Be the change! #thisisvegan #janegoodall Fotos & Videos: Jane Goodall Institut 00:00 Ökosysteme, Hoffnung & Janes Vermächtnis (Cold Open) 00:42 Intro: Spezialfolge zu Ehren von Jane Goodall 03:15 Dr. Ulrike Beckmann: Tierärztin & Vorstand Jane Goodall Institut Deutschland 04:06 Von Jane inspiriert: Tiermedizin, Ernüchterung & die „Vet-Bubble“ 08:02 Mars & Veterinärdiäten: Warum Ernährung Krankheiten wirklich beeinflusst 11:18 Vegane Hundeernährung: möglich, aber nicht „mal eben so“ 13:01 Hundefutter-Industrie: Allergien, Luxus & Alternativen 20:46 138 Pflegehunde: Auslands-Tierschutz ohne Romantikfilter 26:30 Australien: keine Vet-Zulassung, dafür Wildlife Rescue pur 36:29 Possum-Babys retten: die 83%-Methode zurück zur Mutter 48:17 Habitatverlust & Koala-Krise: Rodung, Feuer, falsche Landwirtschaft 53:05 Aktivismus & Zusammenarbeit: Medien, Synergien, Naturschutz-Konferenz (Mission Erde) 01:01:25 Resignation vs. Hoffnung: Janes Prinzip (und warum Ulrike weitermacht) 01:04:13 Jane Goodall Institut: Einstieg, Aufbau, Spendenrealität 01:10:42 Roots & Shoots: wie Kinder & Jugendliche echte Wirkung bekommen 01:23:35 Auswilderung, Wildlife Trafficking & Exotenhaltung in Deutschland 01:42:18 Jane privat: 300 Reisetage, Hunde, Waldmomente & „to the clouds“ 01:55:56 So kannst du helfen: Ehrenamt, Spenden, Tribute-Event & nächster Schritt #janegoodall #vegan #veganpodcast
    Show More Show Less
    2 hrs and 15 mins
  • Vom Käsedreh mit Jamie Oliver zum 2,4 Millionen Food-Influencer: Julius Fiedler aka Hermann 😱👨🏻‍🍳

    Vom Käsedreh mit Jamie Oliver zum 2,4 Millionen Food-Influencer: Julius Fiedler aka Hermann 😱👨🏻‍🍳
    Dec 29 2025
    Wie wird aus einem Jamie Oliver Foodstylisten ein veganer Slow-Food-Aktivist? 🌱 In dieser Folge spricht Julius Fiedler aka @BakingHermann über seinen Weg vom Käse-Doku-Dreh zum Kochbuch „Natürlich vegan“, traditionelle Gerichte ohne Tierprodukte und die unsichtbaren Kosten unseres Essens. Sein Name hat bis heute viel mit Sauerteigbrot, Geduld und Freundschaft zu tun. Warum? Er verrät es in diesem Videopodcast. Julius erzählt, wie ihn eine Cheddar-Käserei, die Arbeit mit Jamie Oliver und die Lockdowns erst tiefer in die Food-Welt und dann konsequent in den Veganismus geführt haben. Wir reden über Ahimsa, Slow Food, Monokulturen, Hülsenfrüchte als Klimaretter, warum „Fake-Produkte“ nur ein kleiner Teil der Wahrheit sind - und wieso traditionell vegane Küche überall auf der Welt längst existiert, ohne so genannt zu werden. Du bekommst ehrliche Einblicke in Julius’ persönlichen Wandel 2022 („Cold Turkey“ vegan), praktische Tipps für den Einstieg (Hülsenfrüchte, Mikrobiom, Budget) und erfährst, wie sein Buch „Natürlich vegan“ entstand - eine Sammlung traditioneller, natürlich veganer Rezepte aus Indien, der Türkei, Italien & Co., die Brücken bauen statt Fronten. 🫵🏼 Highlights dieser Folge: - Vom Filmstudium zum Foodstyling bei Jamie Oliver – und warum fiktive Geschichten Julius nicht gereicht haben - Sauerteig-Workshops & „Baking Hermann“: Wie aus 8 Zoom-Teilnehmern 2,4 Mio. Follower wurden - Der Weg zum Veganismus: Genuss vs. Ethik, Nose-to-Tail, Ahimsa und das Bewusstsein - Slow Food, DNA-Kapseln & Banane: Warum Monokulturen uns alle verletzlich machen - Hülsenfrüchte als Powerhouse: Protein, Mikrobiom & warum „Blähbauch“ nur eine Phase ist - „Natürlich vegan“: Traditionelle Gerichte, die schon immer pflanzlich waren – von Cucina povera bis Tempelküche Viel Spaß! 🎧🌱 ------- 📲 Folgst du uns schon? 👉🏻 https://www.instagram.com/thisisvegan.magazin/ (Hier gibt´s die Billie Eilish Vinyl) 🛒 https://www.instagram.com/vegan.alarm/ 🔍 https://www.instagram.com/veganentdecken/ ------- 🥹 Jetzt Kanal-Mitglied werden 👏🏼 https://www.youtube.com/channel/UC1BAQMRg8-rElvHunpxhIrg/join ------- 🔍 Mehr über Julius Fiedler: https://www.instagram.com/hermann/ 📖 Zum Buch: https://amzn.to/4pgQcAi ------- 💚 Dir hat der Podcast gefallen? Schreibe eine positive Bewertung. ***** Spotify: https://open.spotify.com/show/2FWDkL5SfNG9aeF9CvCpmU?si=a1bd815648e34cf4 ---------- 🙃 Magazin: https://www.this-is-vegan.com/ ------- 😎 Unser Vegan-GPT für Anti-Vegane-Kommentare: https://chatgpt.com/g/g-673eee76ab9881918c41b9e97645fa04-vegan-gpt-fakten-fur-kommentarspalten 🙊 ------- 💪🏻🌱 Vitamin B12, Proteinpulver und vegane Supplements gibt´s hier: https://amzn.to/3BdS0Xl ------- 🌱 Du möchtest neue, vegane Produkte kennenlernen? Schau mal hier vorbei: https://tidd.ly/3TFSji5 oder https://amzn.to/3Jol1jX *𝘋𝘶𝘳𝘤𝘩 𝘦𝘶𝘳𝘦𝘯 𝘌𝘪𝘯𝘬𝘢𝘶𝘧 𝘦𝘳𝘩𝘢𝘭𝘵𝘦𝘯 𝘸𝘪𝘳 𝘦𝘪𝘯𝘦 𝘬𝘭𝘦𝘪𝘯𝘦 𝘗𝘳𝘰𝘷𝘪𝘴𝘪𝘰𝘯. 𝘋𝘢𝘯𝘬𝘦. ------- Mehr zum Podcast: https://this-is-vegan.com/podcast ------- 🎙️ Danke für die Produktion und die Unterstützung dabei an: 🔺podvise 🔺 Proper Mastering ------- 💪🏻🌱 Partner dieser Folge: Plattenspieler der Extraklasse - High End und richtig, richtig nice Designs. Schaut es euch selbst an: https://kleintechnik.de/ ------- 👕 VESH https://veshcollective.com/discount/THISISVEGAN ------- ☕️ Du möchtest uns unterstützen? buymeacoffee.com/thisisvegan ------- 📩 Ihr wollte auch als Partner dabei sein? Schreibt uns. ------- ♻️ 🌍 Be the change! #thisisvegan 00:00 Intro & wer ist Julius Fiedler / Baking Hermann 05:00 Von Film & Käse-Doku zu Jamie Oliver 15:00 Sauerteig und der Start von Baking Hermann 24:00 Warum Julius 2022 komplett vegan wurde 33:00 Indien, Türkei, Italien: Traditionell vegan ohne Label 36:30 Slow Food, DNA-Kapseln & die Banane 46:00 Drei Tipps für den veganen Einstieg 53:00 Das Kochbuch „Natürlich vegan“ 01:03:00 Content Creator-Alltag, Community & Ausblick
    Show More Show Less
    1 hr and 18 mins
No reviews yet