Paté de Anacardos
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Paté de Anacardos
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Paté de Anacardos
Ingredientes:
100 gramos de anacardos crudos
1 cucharadita de pasta de curry
1 cucharada de pasta de limón
1 cucharadita de Marmite o levadura nutricional (opcional)
1 cucharada de cebollino picado
Sal al gusto
150 militros de agua o leche vegeal sin endulzar
1 Remojar los anacardos en agua entre 3 y 8 horas (opcional)
2 Ponerlos en una batidora (menos el cebollino y el agua o leche vegetal)
Añadir la última poco a poco hasta conseguir textura
3 Rectificar de sal y añadir el cebollino picado, mezclandolo con el tenedor
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