Et si les grands changements prenaient la forme de petits êtres vivants ? Antoine Hubert est l’heureux co-fondateur d’ŸNSECT, la start-up d’agritech qui se sert des insectes pour proposer de nouvelles solutions. Après un voyage en Nouvelle-Zélande où il découvre l'intérêt des vers de terre dans le recyclage les déchets organiques, Antoine Hubert fonde l’association Worgamic dans le but de reconnecter les urbains avec leur assiette. Pour aller plus loin dans sa réflexion sur l'alimentation et l'agriculture de demain, il propose une rupture technologique dans l’élevage d’insectes. Ce mois-ci au Micro d’Emilie Vidaud, voici l’histoire d’un pionnier de la Novel Food : un nouvel eldorado qui inspire déjà toute une nouvelle génération d’entrepreneur·euse·s biberonnée au développement durable.

CRÉDITS

Prismes est une production de Neuflize OBC. Direction de la communication, communication digitale : Marine Vanier. Production déléguée : Binge Audio Creative. Journaliste : Emilie Vidaud. Prise de son : Charles Westrelin. Musique originale, réalisation et mixage : Théo Boulenger. Direction de projet : Soraya Kerchaoui-Matignon. Production : Albane Fily. Chargé d'édition : Dimitri Mayeur. Identité graphique : Seb Brothier (Upian).

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Prendre son élan. Après avoir revendu Pricing - un service de comparateur de prix - ce serial entrepreneur cherche sa nouvelle vocation. Eric Larchevêque pense d’abord ouvrir un musée consacré au Bitcoin avant de se retrouver propulsé par la force de sa destinée : leader français des infrastructures de sécurité pour la cryptomonnaie.

Accélération. Plus vite qu’il ne le pense, sa start-up, Ledger, connaît une phase d’hypercroissance. Eric Larchevêque est plébiscité. Adoubé par l'écosystème. Gérer le virage. Ce succès soudain a ses travers et peut déformer la réalité. Il faut garder la tête sur les épaules. Ne pas se laisser embarquer dans le tourbillon de l’hypercroissance. Anticiper l’avenir. Creuser le sillon entrepreneurial grâce à une deuxième levée de fond.

Au micro d’Emilie Vidaud, Eric Larchevêque revient sur ce qu’il a appris au cours des dernières années : Comment bien choisir et convaincre son investisseur ? Quelles sont les erreurs à éviter ? Et comment ne jamais perdre de vue le sens de son activité ? Retour sur une réussite hors-norme et sur le parcours d’un entrepreneur qui s’attache à garder les pieds sur terre.

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Grec ancien et latin à l’appui, elle était une pure littéraire avant de bifurquer vers la finance, où une carrière toute tracée dans une des plus prestigieuses entreprises l’attendait. Mais la passion de l’innovation l’a rattrapée. A trente ans, dont huit années d’entrepreneuriat à son actif, Caroline Lamaud est la cofondatrice d’une plateforme de financement participatif, axée sur l’investissement immobilier responsable et la digitalisation de la gestion de patrimoine. Son mantra ? Permettre à la fintech d’allier performance financière et impact positif. Son nom ? Anaxago. Comme un clin d’oeil grec.

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