In dieser Folge von "Pure Vielfalt" nimmt Moderatorin Manuela Kamper die Hörerinnen und Hörer mit ins Silberbergwerk Schwaz, das als „Mutter aller Bergwerke“ gilt und seit 1491 die Geschichte und den Reichtum der Silberregion Karwendel geprägt hat. Geschäftsführer Florian Ledermaier erzählt von seiner familiären Verbundenheit zum Berg, vom Alltag der Knappen, von 90 Prozent Weltsilber aus dieser Mine und vom Silbertaler, dessen Geschichte bis zum US-Dollar reicht. Die Folge spannt einen Bogen von Glaube und gelebter Kultur rund um die heilige Barbara und den Barbaratag über das heilklimatische Ambiente im Berg bis hin zu den Herausforderungen der modernen Technik in 99 Prozent Luftfeuchtigkeit. Vorgestellt werden die heutigen Führungen mit Zugfahrt in den Stollen, multimedialen Stationen wie dem imposanten Wasserrad, Kinder-Schatzsuchen und Audioguides in vielen Sprachen. Zudem gibt Florian Ledermaier Einblicke in zukünftige Highlights wie eine Messerschmitt-Ausstellung zur Flugzeugproduktion im Zweiten Weltkrieg tief im Berg. Abgerundet wird die Episode durch Wintertipps für die Silberregion mit Rodelbahn, Schneeschuhwanderungen und dem stimmungsvollen Adventmarkt in Schwaz, der wie ein „offenes Wohnzimmer“ der Region beschrieben wird.

Links zur Folge:

Silberbergwerk Schwaz

Barbaratag in der Silberregion Karwendel

Über die Heilige Barbara (Erzdiözese Wien)

Schwazer Advent

Schloss Freundsberg: Ein Wahrzeichen und seine Geschichte - Folge 17

Im Rabhlhaus zwischen Glaube und Aberglaube - Folge 19

Die Geschichte der Fugger - Folge 21

SILBERCARD

Veranstaltungskalender

Silberregion Karwendel

In dieser Episode besucht Gastgeberin Manuela Kamper den Edelbrandsommelier Anton Rossetti am Kalzhof und taucht gemeinsam mit ihm in die Welt des Schnapsbrennens in der Silberregion Karwendel ein. Anton erläutert die besondere Geschichte seines traditionsreichen Hofes und schildert anschaulich, wie viel Wissen, Handwerkskunst und Leidenschaft es braucht, um charaktervolle Edelbrände herzustellen. Besonders im Fokus steht die Verarbeitung regionaler Obstsorten – vom „Falchs Gulderling“-Apfel über Birnen bis zu experimentellen Kreationen aus Karotten oder Brot. Die Ausbildung zum Edelbrandsommelier spielt eine zentrale Rolle für Qualität, Marketing und Geschmack, was sich auch in der gemeinschaftlichen Entwicklung des exklusiven Tiroler Apfelbrands „Signum“ widerspiegelt. Der Podcast veranschaulicht anschaulich den Brennprozess: Von der Auswahl der Zutaten über das richtige Timing bis hin zur Bedeutung des passenden Glases für das Aromaerlebnis. Auch praktische Tipps zum Beispiel zur Haltbarkeit von Schnaps sind Bestandteil dieser Episode.

Links zur Folge:

Rossetti - Edle Brände vom Kalzhof

Tiroler Schnapsroute

Kulinarik in der Silberregion Karwendel

Brennerei Rossetti in der Silberregion Karwendel

Die Geschichte der Fugger - Folge 21

SILBERCARD

Veranstaltungskalender

Silberregion Karwendel