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Raíces Italianas

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Written by: Raíces Italianas
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 Raíces Italianas es un podcast donde exploramos el mundo del vino y la gastronomía italiana. Entre charlas relajadas, anécdotas y muchas ganas de disfrutar, viajamos por regiones, bodegas, platos, coctelería, restaurantes y todo aquello que conecta Italia con nuestra vida en Madrid. Dos veces al mes abrimos botellas, catamos vinos en directo y dejamos que la conversación fluya mientras descubrimos historias, sabores y tradiciones. Además, contaremos con invitados del mundo de la gastronomía —italianos y no italianos— que aportarán nuevas miradas, experiencias y mucha pasión por la buena mesa.Raíces Italianas Art Cooking Food & Wine
Episodes
  • 2x01 Barolo y Barbaresco, encontrado las diferencias

    2x01 Barolo y Barbaresco, encontrado las diferencias
    Jan 25 2026

    En este episodio exploramos en detalle Barolo y Barbaresco hablando del territorio, estilos de vinos que producen y sus diferencias principales.

    Los vinos catados son;

    Barolo Comune di Serralunga d'Alba 2020 Palladino

    Barbaresco 2021 Produttori del Barbaresco

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    37 mins
  • 1x01 Dos winelovers italianos en Madrid

    1x01 Dos winelovers italianos en Madrid
    Dec 10 2025

    El primer episodio de nuestro podcast donde hablamos de nuestros inicios en el mundo del vino, como hemos llegado a España y charlamos sobre el mundo del vino actuál.

    En este episodio hemos catado dos vinos de nuestras regiones maternas.

    Vinos catados

    Berlucchi '61 Satèn Franciacorta DOCG (Lombardia)

    Librandi Duca San Felice Cirò DOC (Calabria)
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    51 mins
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