Joaquín Vargas es presidente ejecutivo de Corporación Mexicana de Restaurantes (CMR), una compañía mexicana con más de 50 años de operación que ofrece un sólido portafolio de poderosas marcas, con diferentes propuestas gastronómicas. Con más de 137 restaurantes propios y 114 franquicias distribuidas en toda la República Mexicana y seis países, Joaquín es el corazón y el cerebro detrás de proyectos como Lago Algo.

Director, productor fotógrafo y empresario, Santiago García Galván se ha consolidado en el mundo del cine latinoamericano como un apasionado del cine que ha producido y participado en más de 90 películas en México, Estados Unidos, Brasil, Colombia, República Dominicana, Cuba y El Salvador.

Es cofundador y director general de la casa productora Ítaca Films y durante su carrera ha hecho posible la ejecución de producciones con alto nivel de complejidad como Rápido y Furioso 8, filmada en La Habana, Cuba.

Mariana Arriaga es directora de cine. Su primer largometraje, “A Cielo Abierto”, que codirige junto a su hermano Santiago a partir de un guión escrito por su padre, Guillermo Arriaga, la llevó a recorrer el circuito de festivales durante 2024. Con varios cortometrajes en su corta pero prolífica carrera, una buena lista de filmes cortos y proyectos publicitarios, le ha permitido traer un aire fresco al ámbito cinematográfico mexicano.

Ricardo Lozano es socio fundador de Cítrico Gráfico, estudio de comunicación visual que destaca por su trabajo con proyectos culturales y sociales, con 20 años de existencia. Diseñador gráfico por formación, fundó en 2013 el Abierto Mexicano de Diseño, festival que durante 8 años mostró el trabajo de más de 3,000 diseñadores en los principales museos de la Ciudad de México. Actualmente es codirector de What Design Can Do México, plataforma internacional de diseño cuyo propósito es mostrar el poder que tiene el diseño para propiciar cambios sustanciales en el planeta.

Ha enfocado los últimos años de su trayectoria a la difusión del arte, la cultura y la enseñanza. Es académico de la Universidad Iberoamericana CDMX y ha impartido clases en varias universidades del país.

Fabiola Escobosa es chef de CANA y próximamente de GIA. Nacida en Mexicali, descubrió su vocación por la cocina al lado de su mamá, quien fue repostera. Como es común en la región, Fabiola frecuentaba desde joven las carretas de Ensenada y aprendió a amar el street seafood. Aún ahora, su mirada se enfoca en la calidad de los productos que entran a su cocina y las preparaciones sencillas y brillantes se han convertido en su sello. Fabiola trabajó en NY con Ignacio Matos durante casi siete años y estuvo a cargo de sus restaurantes, Estela, entre ellos. La pandemia la devolvió a México en 2019 donde se unió al equipo de Enrique Olvera como chef ejecutiva de Casamata. Las ganas de abrir su propio proyecto se avivaron y en la primavera de 2023, CANA abrió sus puertas en la colonia Juárez. La cocina de Fabiola es guiada por ella misma, por lo que le gusta comer, por su experiencia en la cocina, los viajes y las preparaciones que llaman su atención. Hoy comparte todo ese bagaje desde CANA y en breve, podremos disfrutar de su talento en GIA.

Durante casi dos décadas, Josué Ibáñez ha estado dedicado a explorar las posibilidades de la narración moderna a través de experiencias digitales y físicas all fusionar tecnología, narración y diseño, crea experiencias y obras de arte que fomentan conexiones significativas y despiertan introspección y asombro.

Ha creado experiencias inmersivas y obras multimedia de vanguardia que se han exhibido a nivel mundial, desde SXSW en Austin y Today’s Art en Japón hasta Day for Night en Houston, Black Matte Projects en Nueva York y Meow Wolf en Las Vegas.

Actualmente, Josué Ibáñez trabaja como creador independiente, colaborando con clientes globales de renombre, incluidos The Sphere Entertainment y Tiffany & Co. Sus obras digitales inmersivas también han sido presentadas recientemente en The Design Museum en Barcelona. Este enfoque le permite ampliar los límites del diseño inmersivo y experiencial, explorando continuamente nuevas posibilidades a través de la convergencia entre tecnología, arte y experiencia humana.

Cristóbal Riestra es gestor cultural y director de la Galería OMR, un espacio que durante más de cuatro décadas ha sido fundamental para el desarrollo del arte en México. Creada por sus padres, Patricia Ortiz Monasterio y Jaime Riestra, ha sido su hogar y su lugar de juegos desde su nacimiento.

Comprometido con la promocion e introduccion de la música de vanguardia y las artes digitales en México, Damián Romero ha recorrido un importante camino dejando importantes huellas a cada paso.

Desde 2003 dirige el Festival Internacional de Creatividad Digital MUTEK Mexico, que abrió en nuestro país una posibilidad para acercarnos a las propuestas más relevantes y propositivas de la creación digital global. Hace poco MUTEK México celebró su edición número 20, reafirmándose como una plataforma única que busca innovar constantemente en el plano artístico y cultural.

También encabeza IMECA, plataforma internacional de creación colectiva conformada por directores de Canadá, Francia y México enfocados en diversas disciplinas con un punto de convergencia: las artes tecnológicas, el universo gráfico, el sonido y el infinito campo de la innovacion.