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Senti che buono podcast

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Written by: Alessio Ale Oiss
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 Parliamo con amici di barbecue e cose buonissime! Ale&Beppe al timone, benvenuti a senti che buono!Copyright Alessio, Ale, Oiss Art Cooking Food & Wine
Episodes
  • BBQ, stili&ispirazioni

    BBQ, stili&ispirazioni
    Jul 20 2021
    Nella penultima puntata di questa prima stagione parliamo di stili regionali del barbecue americano: vogliamo ispirarti!
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    26 mins
  • BBQ, Tecniche&setup

    BBQ, Tecniche&setup
    Jul 13 2021
    In questa quinta puntata parliamo dei setup del barbecue, aka come disporre correttamente i pezzi per ottenere cotture perfette!
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    25 mins
  • BBQ, salse&marinate

    BBQ, salse&marinate
    Jul 6 2021
    In questa puntata parliamo dei principali tipi di salse, del loro utilizzo e delle più comuni marinature: insaporiamo la carne!
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    24 mins
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