Nous vous invitons au cœur des Journées Nationales de l’Agriculture qui ont eu lieu les 7, 8, 9 juin 2024. Elles sont portées par l’association Agridemain et le fonds de dotation Make.org qui a réalisé une grande consultation citoyenne autour de l’éducation à l’alimentation. La consultation des citoyens, sur le terrain, est centrale dans la transition agricole et alimentaire.

Consultation citoyenne, événements nationaux et dans les territoires, démarche d’éducation populaire, ateliers culinaires participatifs : la transition se joue en premier lieu sur le terrain.

C’est ce que nous vous proposons d’explorer dans ce podcast, à travers 5 témoignages savoureux :

• Gilles Maréchal, Directeur d’Agridemain, à l’origine des Journées Nationales de l’Agriculture

  • Aurélien Caritey, Responsable d’études et sociologue chez Make.org

  • Angélique Piteau, Responsable de la Communication et du Plaidoyer Réseau Cocagne

  • Julien Lucy, Chargé de développement et de pédagogie chez Bio Consom’Acteurs

  • Camille Subra, Responsable des Projets Terroir & Génération Villages chez Bouge ton coq

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L’approche « One Health » : une fresque qui aligne les perceptions

Comment le concept de One Health éveille-t-il les consciences sur l’agriculture ? La Fresque One Health est-elle un outil de dialogue et de collaboration utile qui peut initier le changement ?

Pour ce nouvel épisode, l’équipe Vibrations communicantes vous emmène à la découverte de la Fresque One Health. Fruit d’un travail collaboratif entre les enseignants-chercheurs de VetAgro Sup et des experts du jeu, cette cousine de la Fresque du Climat est un outil de compréhension, de débat et de collaboration. Rendez-vous à la Bergerie Nationale de Rambouillet où des enseignants en zootechnie suivent une formation « One Health : observer, analyser, agir » dont l’objectif est d’appréhender une exploitation d’élevage avec le prisme One Health.

Accompagnés de Mariam Godde, vétérinaire et chargée de mission pour l’Institut One Health, les participants ont expérimenté les liens et interconnexions entre toutes les composantes des santés animale, végétale et humaine en créant leur fresque.

Ecoute, dialogue, consensus, désaccord, compromis… vers la construction d’une fresque autour des santés. Vous découvrirez que « One Health » est une approche qui cherche à concilier les différentes perceptions des parties impliquées en les réalignant. Explorez 15 minutes d’immersion d’un atelier qui remet en perspective l’agriculture, l’alimentation et surtout… la santé !

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Comment par l’assiette et la gastronomie, les chefs engagés éveillent-ils les consciences sur la transition alimentaire ? Comment font-ils rimer transition, communication et cuisine ?

Comment font-ils rimer transition, communication et cuisine ?

Dans ce deuxième podcast, l’équipe de Vibrations communicantes vous embarque à Nantes dans l’univers du restaurant le « Sepia »,">« Sepia », à la rencontre de la cheffe Lucie Berthier">Lucie Berthier et sa brigade, ainsi que de Laurence Goubet, fondatrice de l’association Les Bouillonnantes">Les Bouillonnantes qui œuvre en faveur d'une alimentation responsable.

Regards croisés sur leurs perceptions, leurs ressentis et leurs expériences de la transition alimentaire, comme sur leur manière de communiquer auprès de leur public.

Au menu de ce podcast de 20 minutes : engagement, collectif et belles initiatives, de quoi vous donner l’eau à la bouche et agiter vos consciences !

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