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Na Série de Podcasts Taça e Prosa, da Cooperativa Vinícola Garibaldi, você fica por dentro da história e do trabalho da cooperativa que está presente há mais de 90 anos no Brasil

Discepolo di Gualtiero Marchesi e Alain Ducasse, Davide Oldani è a sua volta diventato un maestro. Un maestro molto particolare, come dimostra questo audiolibro. Piuttosto che lasciar cadere dall'alto sapere ed esperienza, Oldani sembra porgere dell'uno e dell'altra la condivisibilità, i princìpi (semplici, di buonsenso) che è venuto, quasi automaticamente, scoprendo lungo la strada percorsa.

Depuis 60 ans, le centre international de la Cimade ouvre ses portes aux personnes réfugiées et s’inscrit ainsi dans une tradition d’accueil et de protection de la dignité des personnes migrantes. Ce lieu est animé par celle et ceux qui l’habitent : des femmes et des hommes, des enfants, dont les passages laissent une empreinte singulière au lieu.Du 6 avril au 15 juin 2024, dans le cadre du festival de la ville de Massy « MassyRama », des habitant.e.s du centre ont accueilli dans leur cuisines des massicois.es, curieux.ses de découvrir les plats de leur pays respectifs. Ces ...

La storia del vino in Italia è antichissima, fatta di colture secolari, vitigni perduti e ritrovati, metodi consolidati nel tempo. E come tutte le storie che hanno a che vedere con la terra, la proprietà e l’eredità, è una storia molto maschile, a cui le donne per secoli hanno dato un contributo tanto determinante quanto nascosto agli occhi del mondo.La vita delle donne del vino è una vita di segreti, di storie realmente accadute che però sono pochissimo raccontate. Donne, vino e segreti è una storia femminile del vino in Italia, raccontata attraverso le voci delle sue protagoniste. ...

Quattro chiacchiere, tra il serio e il faceto, su tutto ciò che ruota intorno al mondo del Food e della Comunicazione gastronomica con cuochi, attori, giornalisti, consulenti, saltimbanchi e appassionati cucina di di ogni genere.

Der Podcast rund um den FoodHub München, Deutschlands ersten Mitmach-Supermarkt. Genossenschaftlich organisiert, mit über 2.400 Mitgliedern. Ein Vollsortiment mit besten Bio-Lebensmitteln – möglichst regional und saisonal. Während andere von ökologischem und sozialem Wandel nur reden, tun wir aktiv und nachhaltig was dafür! Dieser Podcast bietet Dir einen regelmäßigen Blick hinter die Kulissen des FoodHub München: Hier erfährst Du, wie wir Handel anders treiben und wie unsere Anbieter*innen Lebensmittel anders produzieren – kurzum: wie wir gemeinsam Lebensmittel anders denken. ...