Showing results for "Ecology" in Agricultural & Food Sciences

The book that helped make Michael Pollan, the New York Times bestselling author of Cooked and The Omnivore’s Dilemma, one of the most trusted food experts in America In 1637, one Dutchman paid as much for a single tulip bulb as the going price of a town house in Amsterdam. Three and a...

A riveting exploration of how microbes are transforming the way we see nature and ourselves - and could revolutionize agriculture and medicine. Prepare to set aside what you think you know about yourself and microbes. Good health - for people and for plants - depends on Earth's smallest creatures. The Hidden Half of Nature tells the story of our tangled relationship with microbes and their potential to revolutionize agriculture and medicine, from garden to gut.

The problem of agriculture is as old as civilization. Throughout history, great societies that abused their land withered into poverty or disappeared entirely. Now we risk repeating this ancient story on a global scale due to ongoing soil degradation, a changing climate, and a rising population. But there is reason for hope. David R. Montgomery introduces us to farmers around the world at the heart of a brewing soil health revolution that could bring humanity's ailing soil back to life remarkably fast.

"A moral dilemma gripped Anil K. Gupta when he was invited by the Bangladeshi government to help restructure their agricultural on-farm research sector in 1985. He noticed how the marginalized farmers were being paid poorly for their otherwise unmatched knowledge. The gross injustice of this...

Ever wonder if plants sleep or why their leaves are shaped a certain way? The inner workings of the plants you love are revealed and celebrated in this guide by botany expert Dr. Scott Zona. A Gardener’s Guide to Botany is not just another book on how to grow plants. Instead, it’s a...

Der Wald ist so viel mehr als Bäume! In ihrem ersten gemeinsamen Werk, das umfassend wie nie in die Geheimnisse des Waldes einführt, vereinen Deutschlands berühmtester Förster Peter Wohlleben und der renommierte Biologe Pierre L. Ibisch ihre herausragende Expertise und die neuesten Erkenntnisse der internationalen Wissenschaft. Sie bringen Licht ins Dickicht eines hoch komplexen Ökosystems. Anhand faszinierender Beispiele aus der Natur zeigen sie das ungeahnte Zusammenspiel der Pflanzen, Tiere, Mikroben, Viren, Pilze auf – eine Welt, in der kein Element ohne das andere existieren kann.

Flügelnah verfolgen Thomas Radetzki und Matthias Eckoldt die Prozesse im Bienenstaat. Sie schildern die sich wandelnden Rhythmen im Volk, die virtuose Kommunikation der Bienen und ihre fein abgestimmte Kooperation bei allen Handlungen. Als das erfolgreichste Unternehmen der Welt demonstrieren die Bienen, dass ein Gemeinwesen auf Dauer nur bestehen kann, wenn alle Beteiligten dabei gewinnen. Beispielgebend finden sie in ein Gleichgewicht des Nötigen und zeigen eine Alternative zu unserem Wachstumsstreben, dem nicht nur die Bienen zum Opfer zu fallen drohen.

Being among bees is a full-body experience, Mark Winston writes. Bee Time presents his reflections on three decades spent studying these remarkable creatures, and on the lessons they can teach about how humans might better interact with one another and the natural world, from the boardroom to urban design to agricultural ecosystems.