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Savourer un moment délicieux en écoutant le podcast suisse exquis de La Route de Ben. Pendant plusieurs minutes, laissez-vous transporter aux côtés d’un ou plusieurs invités passionnés qui partagent les trésors culinaires de leur pays. Entre récits culturels fascinants et anecdotes gourmandes, découvrez une immersion sensorielle unique, où chaque épisode devient une invitation au voyage et au plaisir des sens. Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

On n’imagine pas tout ce qu’il y a dans un morceau de Comté. Il y a des hommes et des femmes passionnés, des traditions et une région préservée… Mais il y a, avant tout, une volonté de partager. Sur les Routes du Comté, c’est une invitation au voyage dans le Massif du Jura, à la rencontre de ceux qui font le Comté. Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

The characters in Tasting the Past include a young Swiss scientist who set out to decode the DNA of every single wine grape in the world; Middle Eastern researchers who seek to discover the wines that King David drank; and a University of Pennsylvania academic who has spent decades analyzing wine remains. The science illuminates wine in ways no critic can, and demolishes some of the most sacred dogmas of the industry: well-known French grapes aren't especially noble.