Showing results for "Madeleines" in Food & Wine

Hai mai assaggiato qualcosa capace di riportarti indietro nel tempo? Un profumo, un sapore, e all’improvviso riaffiora un ricordo che credevi perduto. È la madeleine proustiana: la memoria involontaria evocata dal cibo.Madeleine, la cucina ricorda è il podcast di HQF Studio con Elisa del Mese: in ogni episodio incontriamo grandi chef e partiamo da una domanda semplice e potentissima: qual è il cibo che ti commuove?La puntata si apre con un racconto: un frammento di vita cucinato come una scena, che svela il legame segreto tra lo chef e la sua "madeleine"… senza dirti subito qual è. Poi...

Bienvenue sur la Madeleine le podcast des émotions sucréesJe suis Marion Thillou et je suis fan de pâtisserie. Bec sucré depuis toute petite j’adore en manger et en faire, pour les émotions que ça me procure.J’ai d’ailleurs créé Honoré, une société qui propose des food tours de pâtisseries. J’adore observer la réaction des gens quand ils les dégustent et voir les émotions et les souvenirs apparaître sur leur visageAlors avec ce podcast, j’ai décidé de vous montrer cette facette cachée de mes invités : leur rapport à la gastronomie, leur souvenir sucré d’...

Hop là, chaud devant ! Voici la nouvelle création originale Kidsono, en partenariat avec Gallimard Jeunesse : Madeleines de Chef.fes.Avec ce podcast et ce livre, nous souhaitons initier les enfants à la cuisine. Les inspirer pour leur donner le goût de bien manger. Pour cela, qui de mieux que des chef.fes racontant comment ils sont tombés amoureux de la cuisine et qui font avec eux LA recette de leur enfance… leur propre Madeleine de Chef.fe ! Alors attachez vos serviettes et vos ceintures, parce que la cuisine ne connaît pas de frontière, et avec eux, nous allons faire le tour du ...