Showing results for "The Anthropocene" in Health & Wellness

Découvrir des formes de bifurcation. Dans le quotidien de leur métier, des artisans et des artisanes de la terre et des goûts expérimentent pour continuer à nous nourrir durablement. Leur positionnement interroge l'avenir des métiers de bouche d'un point de vue économique, sociétal, culturel et environnemental. Le temps d'un entretien de trente minutes, Tribune d'artisan fait entendre leur voix et propose d'ouvrir les représentations pour réfléchir à la l'avenir de notre alimentation. Une émission de Laëtitia Chalandon en partenariat avec le média culinaire et engagé Mâchon ...

Parler d’alimentation avec les sciences sociales. Nous sommes dans une période où l’alimentation est un enjeu important, non seulement d’un point de vue environnemental, avec les conséquences du changement climatique sur les récoltes, mais aussi d’un point de vue éthique (conditions de production pour les travailleur‧ses, utilisation de produits toxiques), social (coût de l’alimentation) et sanitaire (accès à des produits de qualité). On entend régulièrement parler de la nécessité d’une “transition alimentaire” vers un système plus respectueux de l’...

✨ Moustique Tigre, mieux vaut prévenir que guérir ! Le 5 octobre, Radio Anthropocène vous propose un plateau radio en direct et en public au Musée des Confluences à partir de 14h00, consacré à la lutte contre ce moustique dans la Métropole de Lyon avec des scientifiques, des professionnel·le·s, des collectivités et des habitant·e·s. Programme ⬇️ 🎙️14h00 - Tou‧te‧s ensemble contre le moustique tigre - L'enquête avec Christina Aschan-Leygonie, enseignante-chercheuse à l’Université Lumière Lyon 2 et à l'UMR 5600 EVS - Environnement Ville Société et Claire ...