Showing results for "The French Gift" in Professionals & Academics

Provence, 1970 is about a singular historic moment. In the winter of that year, more or less coincidentally, the iconic culinary figures James Beard, M.F.K. Fisher, Julia Child, Richard Olney, Simone Beck, and Judith Jones found themselves together in the South of France. They cooked and ate...

À trente-huit ans, Sophie Reis reçoit un diagnostic de cancer du sein agressif, découvert de façon fortuite, sans symptôme ni antécédent familial. Un cancer en cadeau, c’est son histoire, un récit de résilience, mais c’est surtout un ouvrage qui retrace les étapes d’un parcours oncologique et met en lumière, faits à l’appui, des techniques de médecine intégrative et des soins complémentaires aux traitements conventionnels. Un appel au questionnement et à la participation active des patients.

In her own words, here is the captivating story of Julia Child’s years in France, where she fell in love with French food and found her “true calling.” From the moment the ship docked in Le Havre, en route to Paris, in the fall of 1948, Julia had an awakening that changed her life. Soon...