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We're nerds and we love to cook. Follow us as we discover the science and history behind everyday foods.

Welcome to The BBQ Nerds Podcast — the inner circle of barbecue. This isn’t just a show. This is a movement for the people who feel the call of the coal bed… who track airflow like meteorologists… who know their pit better than their extended family. If you’re here, you’re already one of us — a BBQ Nerd. Not because you asked… But because the smoke chose you. Hosted by Frank Cox, The BBQ Pit Engineer, this podcast reveals the fire, the science, and the secrets behind great barbeque. Not the Instagram version. The real version — where heat transfer, draft control, and ...

Willkommen im IMBISS 3000 – dem brandneuen Podcast über zeitgenössische Ess- und vor allem Snackkultur in Deutschland von Restaurant-Blogger Per Meurling & Food-YouTuber Arseny "Andong" Knaifel. Mit ihrem Interesse – manche würden vielleicht sagen Obsession – für geiles Essen nutzen Per und Andong das Podcast-Format für ihr erstes gemeinsames Projekt. Sie reden über das, was sie selber gerne essen, von Döner über Grillhähnchen bis hin zu Schokoriegel und Pausenbrot. Es wird deftig und süß, fettig und salzig, manchmal ein bisschen trashig, aber ganz sicher immer ein ...