Nella terza puntata di Agri-ON Air parliamo del rapporto tra Grande Distribuzione Organizzata e aziende agricole. Con Paolo Bruni e Daria Lodi di CSO Italy analizziamo l’evoluzione del mercato, i dati sui consumi e le nuove abitudini di acquisto dei consumatori.

Il racconto prosegue con la voce di Carlo Lingua, imprenditore agricolo, che racconta dal campo le difficoltà e le opportunità per i piccoli produttori: dalla pressione sui prezzi alle certificazioni, fino alla necessità di puntare su qualità, innovazione e sostenibilità. Una puntata per capire come si costruisce oggi l’equilibrio tra filiera, distribuzione e valore del lavoro agricolo.

In questa seconda puntata di Agri-ON Air esploriamo il biologico come modello agricolo che unisce ricerca scientifica e pratica quotidiana. Con il contributo di Stefano Ponso, tecnico di Agrion, approfondiamo principi, tecniche e sfide della produzione biologica, dalle alternative alla chimica di sintesi alla tutela della biodiversità.

Il racconto prosegue con l’esperienza di Stefano Arnaudo, agricoltore che da oltre vent’anni ha scelto il biologico come percorso produttivo e stile di vita, tra responsabilità verso la terra, rapporto con i consumatori e nuove complessità del settore. Una puntata per capire come sostenibilità, innovazione e agricoltura possano crescere insieme.

Un viaggio nell’agricoltura di precisione attraverso l’esperienza di Agrion Tech, dove l’uso dei droni diventa uno strumento concreto per migliorare la gestione delle colture, monitorare i campi e supportare decisioni più sostenibili. In questa puntata, Luca Nari di Fondazione Agrion ed Elena Belcore, ricercatrice e docente del Politecnico di Torino, raccontano come l’innovazione tecnologica stia trasformando il lavoro in campo, rendendolo più efficiente e attento all’ambiente.