Arnold hält nach cover art

Arnold hält nach

Arnold hält nach

Written by: Andreas Arnold und Nicole Mazur
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Nicole Mazur hat für euch die von 2017 bis Anfang 2025 in zwei Tageszeitungen zweiwöchentlich erscheinende Kolumne "Arnold hält nach" eingesprochen. Autor und Poetry Slamer Andreas Arnold befasste sich in seinen Texten sieben Jahre lang, meist humorvoll, gespickt mit vielen Fakten und aberwitzigen Gleichnissen, mit allem, was das Thema Nachhaltigkeit hergibt. Im Podcast interviewt Nicole seit 01.01.2024 Andreas zur Kolumne und zu seinen Gedanken dazu - wie auch in den Kolumnen mit viel Humor und ohne erhobenen Zeigefinger. Viel Spaß!Andreas Arnold und Nicole Mazur Hygiene & Healthy Living Social Sciences
Episodes
  • #64 Die Tuareg und ihr Besitz

    #64 Die Tuareg und ihr Besitz
    Jun 14 2026
    100 Dinge? 1.000 Dinge? Oder exakt 1.392 Dinge, wie Andreas einst? Was braucht der Mensch an Besitz, um glücklich zu sein? Nein, es geht nicht um den Besitz von SUVs, sondern um die völlig andere Beziehung des Berber-Nomadenvolk zum Besitz. Wir unterhalten uns über unsere eigenen Definitionen von "Wieviel brauchen wir, um glücklich zu sein?" Wann ist etwas nötig, wann zu viel? Viel Spaß! Nicole & Andreas Feedback & Wünsche gerne an: arnold.haelt.nach@gmail.com Websites: http://andreas-arnold.net und https://nicole-mazur.de Instagram: https://www.instagram.com/andreasinstarnold/ und https://www.instagram.com/stern.nicole.mazur Newsletter: http://newsletter.andreas-arnold.net Bücher: https://www.amazon.de/-/dp/B0C1T4FWMD YouTube: https://www.youtube.com/@arnold-haelt-nach Kooperationen: https://linktr.ee/arnold.haelt.nach GEMA-freie Musik von https://audiohub.de
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    52 mins
  • #63 Gut Holz

    #63 Gut Holz
    May 31 2026
    In der Kolumne war genau das vor sieben Jahren Thema. Was ist, wenn wir alle vegan würden und nur noch die öffentlichen Verkehrsmittel nutzten? Das Ergebnis überrascht. Wir diskutieren über unsere Optionen, über persönliche und gesellschaftliche Verantwortung. Wir sprechen über die unmittelbaren Auswirkungen von pflanzlicher Ernährung und über Ideen, wie öffentlicher und Individualverkehr kombiniert werden könnten. Viel Spaß! Nicole & Andreas PS: Während des Sprechens über die Abholzrate insbesondere im brasilianischen Regenwald ist Andreas ein Lapsus unterlaufen: Luiz Inácio Lula da Silva ist natürlich seit 2023 im Amt – 2013 war ja nicht einmal die Kolumne geschrieben Feedback & Wünsche gerne an: arnold.haelt.nach@gmail.com Websites: http://andreas-arnold.net und https://nicole-mazur.de Instagram: https://www.instagram.com/andreasinstarnold/ und https://www.instagram.com/hoopnhike Newsletter: http://newsletter.andreas-arnold.net Bücher: https://www.amazon.de/-/dp/B0C1T4FWMD YouTube: https://www.youtube.com/@arnold-haelt-nach Kooperationen: https://linktr.ee/arnold.haelt.nach GEMA-freie Musik von https://audiohub.de
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    33 mins
  • #62 Das vegane Steak

    #62 Das vegane Steak
    May 17 2026
    Vor sieben Jahren gab es die ersten Start-ups, die sich mit kultiviertem Fleisch oder auch Invitro-Fleisch befasst haben. Wie ist es heute? Was ist im Kommen und wird das das Ruder in Richtung tierleidfreie Ernährung rumreißen? Nicole und Andreas diskutieren. Geschmack und Preis scheinen zwei relevante Faktoren zu sein, doch sind wir schon so weit? Was gibt es noch auf dem Markt, was bereits jetzt tierischen Produkten Konkurrenz macht. Wir unterhalten uns außerdem über Cholin. Ist das neben B 12 etwas, das Veganer supplementieren müssen. Vorweggenommen: Im Gegensatz zu B 12 geht es auch mit der Ernährung. Hier ein beispielhafter Tagesplan (ca. 400+ mg Cholin): · Frühstück: Haferflocken-Porridge (1 Tasse) mit Sojamilch (1 Tasse), 1 EL Erdnussmus und 1 Banane, Cholin-Anteil: ~70-90 mg - Mittagessen: Ein großes Glas (250 ml) Sojamilch oder eine Schüssel Edamame (1 Tasse, gedämpft), Cholin-Anteil: ~50-100 mg - Snack: Eine Handvoll Kürbiskerne (ca. 30g) oder eine Handvoll Erdnüsse, Cholin-Anteil: ~40-60 mg - Abendessen: Ein Tofu-Brokkoli-Pfanne (150-200g Tofu) mit Quinoa oder Vollkornnudeln und 1 Tasse Shiitake-Pilze, Cholin-Anteil: ~150-200 mg Viel Spaß! Nicole & Andreas Feedback & Wünsche gerne an: arnold.haelt.nach@gmail.com Websites: http://andreas-arnold.net und https://nicole-mazur.de Instagram: https://www.instagram.com/andreasinstarnold/ und https://www.instagram.com/hoopnhike Newsletter: http://newsletter.andreas-arnold.net Bücher: https://www.amazon.de/-/dp/B0C1T4FWMD YouTube: https://www.youtube.com/@arnold-haelt-nach Kooperationen: https://linktr.ee/arnold.haelt.nach GEMA-freie Musik von https://audiohub.de
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    42 mins
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