👇 Vos avis comptent !

➡️ Quelle mesure de son mandat vous a le plus marqué ?

➡️ Qu’avez-vous pensé de son passage en tant que ministre de l’Agriculture ?

🥒 Pour ce nouvel épisode de Confessions Cornichons, on reçoit Julien Denormandie, ancien ministre de l’Agriculture qui revient sur son parcours, ses choix et sa vision de l’avenir de l’agriculture. 🌾

🎧 Disponible aussi en vidéo sur la chaîne YouTube de SOUS LE HANGAR

📌 Ce qu’on aborde dans cet épisode :

➡️ Son passage au ministère : proximité avec les agriculteurs, mesures clés et frustrations.

➡️ La PAC : accélérateur de transition ou frein à l’évolution du modèle agricole ?

➡️ Et bien sûr, notre célèbre séquence Confessions Cornichons : des questions qui piquent… ou des cornichons bien croquants !

0:00 - 🎬 Introduction

Un échange sans filtre avec Julien Denormandie, ancien ministre de l’Agriculture.

1:04 - 👤 Qui est Julien Denormandie ?

Son parcours d’ingénieur AgroParisTech, son passage au ministère et son engagement pour l’agriculture régénérative.

2:42 - 🚜 Un ministre apprécié des agriculteurs ?

Son approche pragmatique, sa méthode de travail et ses prises de position fortes à l’Assemblée nationale.

7:32 - 🌾 Les rencontres marquantes sur le terrain

Les exploitations qui l’ont marqué, les échanges tendus après le gel tardif et les défis comme le Covid, la grippe aviaire et le climat.

14:20 - 📜 Les mesures dont Julien est le plus fier

De la loi Égalim au plan de relance, en passant par la réforme de la PAC et l’enseignement agricole, il revient sur les avancées clés de son mandat.

21:49 - ❓ Question de Conor

Pourquoi l’État ne met-il pas en place des fermes témoins pour calculer le coût de revient réel des produits alimentaires et garantir un prix juste ?

31:24 - 🏥 Lien entre alimentation et santé

Taxer les produits importés ne respectant pas les normes françaises : une solution pour mieux rémunérer les agriculteurs et améliorer la santé publique ?

37:55 - 🌏 La place de la cuisine en France

On parle saisonnalité, cordon bleu, dark kitchens…

41:39 - ⏳ Question de Thomas @etacouturier9514

Pourquoi les réformes prennent-elles autant de temps à être appliquées une fois au gouvernement ?

45:19 - ⚡ Faut-il un choc pour tout simplifier ?

Entre aides agricoles, gestion de l’eau et réglementation, Julien partage son avis sur la simplification des décisions politiques.

53:00 - 💧 Les plans de filière et la gestion de l’eau

Associer agriculteurs, chercheurs et acteurs de l’eau pour une meilleure répartition des ressources.

55:15 - 🔄 Pourquoi les mesures changent à chaque ministre ?

L’instabilité politique et les conséquences du manque de continuité entre les gouvernements.

58:32 - 🌍 Question de Benjamin

Son rôle face aux accords du Mercosur : quelles marges de manœuvre à Bruxelles pour défendre l’agriculture française ?

1:05:12 - 🥒 Confessions Cornichons

Julien relèvera-t-il le défi des questions piquantes… ou croquera-t-il dans un cornichon ?

01:13:50 - 🌟 Portrait de personnalités

Son regard sur certaines figures politiques et publiques qui ont marqué son parcours.

01:19:40 - ✨ Le mot de la fin

Son livre "Nourrir sans dévaster" et un dernier message pour les agriculteurs.

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🥩 Nouvel épisode avec Didier Giraud, éleveur de Charolaises en Saône-et-Loire et chroniqueur des Grandes Gueules depuis 17 ans. Il partage son parcours, ses engagements pour l’agriculture et son regard sur les enjeux de l’élevage en France. 🌾

📅 À vos agendas : Didier Giraud sera au SIA'Pro du 23 au 25 février 2025 ! Ne manquez pas cet événement et inscrivez-vous !

📽️ Épisode disponible aussi en vidéo sur YouTube 🎥

📌 Au programme :
➡️ Son parcours et ses engagements.
➡️ Agriculture, véganisme, industrie agroalimentaire : son regard sur ces débats.
➡️ Les impacts des politiques agricoles et de la filière viande.
➡️ Et bien sûr, notre séquence Confessions Cornichons : questions qui piquent… ou cornichons bien croquants !

🥒 AU MENU DES CONFESSIONS

0:00 - 🎬 Introduction
Tradition agricole, origine de la viande et son expérience aux Grandes Gueules.

1:10 - 👤 Qui est Didier Giraud ?
Son parcours d’éleveur et de chroniqueur.

4:01 - 🌾 Pourquoi l’agriculture ?
Enfance, famille et études.

8:12 - 🐄 Sa relation avec les animaux
Moments marquants et génétique.

10:54 - 💬 Questions de Jérôme Bayle
SIA, situation sanitaire et engagement syndical.

28:37 - 🐑 Questions d’Anaïs, éleveuse de brebis
FCO, MHE, vaccins et politiques agricoles.

33:38 - 🇫🇷 L’élevage français
Produits élitistes, soja transgénique et consommation.

37:18 - 📅 Rappel SIA'Pro
Didier Giraud sera au SIA'Pro du 23 au 25 février.

37:51 - 🤔 Une journée type d’éleveur
Entre élevage et médias.

39:31 - 👨‍👩‍👧‍👦 Le regard de ses enfants sur l’élevage
Transmission et organisation des exploitations.

43:06 - 🌍 Questions de Jérémy Licini
Son rêve d'En Terre Inconnue et son regard sur les cultures extérieures.

46:56 - 🌄 Citadins vs ruraux
Défendre la ruralité et mieux se comprendre.

48:24 - 📺 Les Grandes Gueules
Son rôle dans l’émission et son évolution.

52:57 - 👨‍🌾 L’image de l’agriculteur
Les perceptions et points de vue sur le métier.

55:48 - 🍖 Manger ou pas de viande ?
Didier réagit aux comparaisons entre élevage et véganisme.

01:01:24 - 🌟 Les invités qui l’ont marqué
Sportifs, acteurs, politiques… ses rencontres marquantes.

01:02:55 - 🌍 Mercosur et industrie agroalimentaire
Son avis sur les accords du Mercosur et la dépendance au soja.

01:08:45 - 🐑 L’abattage rituel
Impact sur la productivité et bien-être animal.

01:11:35 - 🥒 Confessions Cornichons
Un moment de fun avec des questions bien piquantes.

01:15:43 - 🌟 Portraits de personnalités
Son regard sur certaines figures politiques et les Grandes Gueules.

01:20:28 - ✨ Mot de la fin
Son message pour l’agriculture et le SIA PRO.

👇 Vos avis comptent !
➡️ Quels sont, selon vous, les défis actuels de l’élevage français ?

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🥒 On reçoit Sarah Singla, agricultrice dans l'Aveyron (12) et formatrice engagée dans l’agriculture de conservation des sols. Elle partage son expertise sur la fertilité des sols, le semis direct et les solutions concrètes pour une agriculture plus durable. 🌱

📅 À vos agendas : Sarah Singla interviendra au SIA'Pro, le 25 février 2025 à 15h.

Ne manquez pas ce rendez-vous, inscrivez-vous !

📽️ Épisode disponible aussi en vidéo sur YouTube 🎥

📌 Ce qu’on aborde dans cet épisode :

➡️ L’agriculture de conservation : état des sols, fertilité et matière organique.

➡️ Semis direct, couverts végétaux, micro-organismes : Sarah détaille les clés de réussite.

➡️ Les défis, les erreurs et les solutions concrètes pour améliorer les sols.

➡️ Et bien sûr, notre célèbre séquence Confessions Cornichons : des questions qui piquent… ou des cornichons bien croquants !

👉 AU MENU DES CONFESSIONS :

0:00 - 🎬 Introduction

Sarah Singla, l’agriculture de conservation des sols et pourquoi elle sera au SIA'Pro le 25 février 2025.

0:50 - 👤 Mais qui est Sarah Singla ?

Son parcours et ses engagements pour une agriculture plus durable.

3:01 - 🌱 L’agriculture de conservation

Pourquoi la fertilité des sols et la matière organique sont essentielles ?

8:46 - 🚜 L’impact des semis directs

Les paramètres clés pour réussir et l’importance des couverts végétaux.

20:54 - 🧪 Questions de Stéphane

On parle oligo-éléments, acides aminés, usage des phytos...

32:49 - 🌿 La baisse de matière organique

Le lien avec le taux d’argile et les seuils critiques.

34:46 - 📈 Objectif matière organique

Quels résultats espérer avec de bonnes pratiques ?

38:44 - 🐄 Couverts végétaux et élevage

L’association gagnante pour régénérer les sols.

39:28 - ❌ Les limites de l’agriculture de conservation

Météo, limaces, quelles solutions ?

42:00 - ⚡ Méthanisation

Comment résoudre les problématiques liées aux digestats et au sol ?

43:18 - 📅 Rappel SIA Pro

Conférence et échanges avec Sarah le 25 février 2025 à 15h.

43:53 - 👩‍🌾 Être une femme-agricultrice

Les défis et opportunités dans un milieu encore très masculin.

50:32 - ⏳ Les erreurs et échecs

Sarah se confie sur ses difficultés et les apprentissages.

52:00 - 🎓 La bourse Nuffield

C’est quoi et à quoi ça sert ?

53:49 - 🌍 Les voyages de Sarah

Ce qu’elle en retient : mécanisation, autonomie des tracteurs, importance de l’agronomie.

58:29 - 🚜 Investir ou non dans du matériel ?

Arnaud demande : comment se lancer sans grosses machines ?

01:04:19 - 📈 L’agriculture de conservation à grande échelle

Sophie interroge : est-ce possible sur de grandes surfaces ?

01:10:13 - 🏆 Un concours pour les couverts végétaux ?

Une réforme en préparation.

01:11:07 - 🔥 Glyphosate ou charrue ?

Sarah tranche la question.

01:14:28 - 🌾 Semis après moisson

Quelles solutions face aux restrictions sur les couverts ?

01:19:04 - 🌊 Érosion et inondations

Son regard sur les images chocs après les pluies.

01:21:07 - 🥒 Confessions Cornichons

Questions piquantes ou cornichons croquants ? Sarah joue le jeu.

👇 Vos avis comptent !

➡️ Que pensez-vous de l’agriculture de conservation des sols ?

➡️ Avez-vous testé des pratiques pour améliorer la fertilité de vos sols ?

👍 Abonnez-vous pour ne rien manquer des prochains épisodes de Confessions Cornichons et pour continuer à soutenir les voix du monde agricole.

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