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Written by: Crafty Radio
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 ものづくりに関わる、プロフェッショナルのためのSNSサービス「Crafty」が、食や生活にまつわる、いま、特に面白いと思うプロフェッショナルを毎週お迎えし、パーソナリティである福崎こっぺとモノづくりに関する様々なトークを展開させるラジオ「Crafty.radio」配信中！ 【配信日時】不定期配信 Craftyアプリのダウンロード: https://onelink.to/qemn9r Instagram: https://www.instagram.com/crafty_app/ ●福崎こっぺ（ふくざきこっぺ） 株式会社イロリ　代表取締役CEO 1991年生まれ。慶應SFC在籍中に19歳で創業。東日本大震災の時にroomdonor.jpを立ち上げ運営。1年間で数百世帯の住宅支援を行う。20歳で世界35カ国で料理人として巡り、その後、ITスタートアップを創業者からバトンタッチし社長就任。 26歳の時に事業売却し、新規事業担当としてクックパッドに入社し買物事業を設立。部長、本部長、執行役、JapanCEOを歴任後、31歳で退任。 現在は、株式会社イロリを設立し、ものづくりに関わる、プロフェッショナルのためのSNSサービス「Crafty」を運営中。Crafty Radio Economics
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  • 2025/10/23「日本茶の魅力が生き続ける未来をつくる」蘊-on-日本茶専門店 淺川亮平(#51) Crafty.Radio

    2025/10/23「日本茶の魅力が生き続ける未来をつくる」蘊-on-日本茶専門店 淺川亮平(#51) Crafty.Radio
    Oct 23 2025

    第51回ゲスト

    ●淺川亮平（あさかわりょうへい）

    蘊-on-日本茶専門店 代表 淹師

    1989年 山梨県甲府市生まれ。東京工科大学メディア学部を専攻し、卒業後、東京でデジタル制作、デザイナー業務に係る。社会人生活の中で、日本茶に魅力に取りつかれ、一転、日本茶の飛び込み修行を決意し、八女市星野村へ移住し、星野製茶園へ入社。製茶工場、営業、農作業、販売に従事。

    2022年 蘊-on- 日本茶専門店を個人事業として独立開業。日本茶の販売とともに、日本茶に関する商品開発コンサルタントや提供のトレーニング業務を行う。現在、福岡市城南区友丘の店舗には、世界中から御客が訪れる。日本茶の淹れ方技術や知識を習得できる講座も開講中。
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    53 mins
  • 2025/9/2「地域の起点となる港のようなホテルをつくる」horn（ホルン） 中込勇斗(#50) Crafty.Radio

    2025/9/2「地域の起点となる港のようなホテルをつくる」horn（ホルン） 中込勇斗(#50) Crafty.Radio
    Sep 2 2025

    第50回ゲスト

    ●中込勇斗（なかごみゆうと）

    株式会社horn 代表取締役


    1994年、山梨県・南アルプス市に生まれる。学生時代はサッカーに打ち込み、大学進学を機に上京。新卒でデザイン会社に入社し、ディレクターとして勤務。その後、アパレルブランドにて、コミュニケーション領域の責任者や新規事業の立ち上げを経験。2022年、フリーランスとして独立し、飲食店や宿泊施設、セレクトショップなどの事業企画やPRに携わる。2024年、地元である山梨・甲府に戻り、宿泊/飲食/物販/ギャラリーなど、複合的な要素を備えた小さなホテル「horn（ホルン）」の開業準備中。最後の晩餐に食べたいものは、甲府の台湾居酒屋「玲玲（リンリン）」のママの焼餃子。
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    49 mins
  • 2025/8/19「建築でウェルビーイングな価値をつくる」株式会社ウミネコアーキ 若林拓哉(#49) Crafty.Radio

    2025/8/19「建築でウェルビーイングな価値をつくる」株式会社ウミネコアーキ 若林拓哉(#49) Crafty.Radio
    Aug 19 2025

    第49回ゲスト

    ●若林 拓哉（わかばやしたくや）

    株式会社ウミネコアーキ 代表取締役

    建築家／一級建築士／宅地建物取引士／関東学院大学非常勤講師。

    1991年神奈川県横浜市生まれ。2016年芝浦工業大学大学院修了。

    建築設計を中心に企画・不動産・運営の視点からトータルデザインし、建築の社会的価値を再考する。主なPJに、地域のための食の拠点「新横浜食料品センター」（2025年／SDレビュー2022入選）、香川県・津田町の限界集落に建つ３棟のヴィラ「mimoro」（2023年）、旧郵便局を改修した地域の文化複合拠点「ARUNŌ –Yokohama Shinohara-」（2022年）など。主著に『わたしのコミュニティスペースのつくりかた』（2023年、ユウブックス）など。
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    48 mins
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