Le 29 juin 2025, un violent incendie a complètement ravagé leur ferme laitière, la Ferme Lorami, à Henryville, en Montérégie.

Plusieurs animaux ont péri dans les flammes. Un an plus tard, après des mois de travail, de reconstruction et de persévérance, la ferme reprend vie.

Notre invitée Ana Maria Martin revient avec nous sur cette journée qui a tout changé, sur l’année qui a suivi, sur les gens qui l’ont aidée à traverser cette épreuve et sur ce moment où elle a pu voir de nouveau la ferme ouvrir ses portes.

Dans ce second épisode d’Entre deux traites enregistré à l’Expo Rive-Nord à partir de la zone Bien-être animal, on s’intéresse aux défis et aux bonnes pratiques qui contribuent à améliorer le bien-être des troupeaux laitiers.

Notre invitée, Véronique Mathieu, technicienne en santé animal et agronome en production laitière et bien-être animal chez Lactanet, nous parle de son travail auprès des producteurs laitiers, de Lanaudière jusqu’en Abitibi-Témiscamingue.

Nous abordons les défis les plus fréquents observés sur les fermes, l’évolution des attentes de la société, l’application des normes et des programmes comme proAction et le Code de pratiques, ainsi que les réalités propres aux différents types d’étables, notamment la stabulation entravée. On discute ensemble de l’avenir du bien-être animal dans la production laitière et des priorités sur lesquelles les producteurs devront miser au cours des prochaines années.

Un épisode qui met en lumière l’importance de l’accompagnement, de l’écoute et de l’amélioration continue pour favoriser la santé et le bien-être des animaux à la ferme.

En juillet, la Maison-Blanche a annoncé une escalade des mesures commerciales visant le Canada, avec une hausse de 50 % des droits de douane sur certaines importations canadiennes.

Ces mesures, qui cibleraient notamment l'industrie automobile, les boissons alcoolisées et les produits laitiers, pourraient avoir des conséquences majeures pour les entreprises canadiennes, les chaînes d'approvisionnement nord-américaines et, plus largement, pour l'avenir des échanges commerciaux entre le Canada et les États-Unis.

Avec notre invité Vincent Rainville, deuxième vice-président des Producteurs laitiers du Canada, nous analyserons les enjeux de cette nouvelle offensive commerciale et ses répercussions potentielles sur l'économie canadienne.