common-chocolate-mistakes cover art

common-chocolate-mistakes

common-chocolate-mistakes

Listen for free

View show details
השוקולד הפך לגושי? הפרלינים איבדו את הברק? לא בטוחים איך להמיס, לטמפרר או לאחסן שוקולד נכון?בפרק הזה של "מדברים מתוק" מבית עינביז שוקולד, עומר ורוני משוחחים על חמש טעויות נפוצות בעבודה עם שוקולד: חדירת מים, חימום יתר, דילוג על טמפרור, בחירת חומרי גלם ואחסון לא נכון.עם הסברים פשוטים, טיפים מעשיים ופתרונות המבוססים על הידע והניסיון של רוני כהנא, שוקולטיירית ומייסדת עינביז שוקולד.🎧 משך הפרק: 8 דקות.למדריך המלא באתר עינביז שוקולד:
https://www.eynavis.co.il/blogs/common-chocolate-mistakes


השיחה מומחזת ומבוססת על מאמר מקצועי של רוני כהנא. היא אינה ריאיון שהוקלט בפועל.


לפרטים נוספים, התאמת סדנאות אישיות לאירועים והזמנות, היכנסו לאתר הבית של עינביז:
www.eynavis.co.il
או שלחו הודעת וואטסאפ: 052-6211571

This episode includes AI-generated content.
adbl_web_anon_alc_button_suppression_t1
No reviews yet