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  • Wagyu, Embryotransfer & Digitalisierung: Direktvermarktung neu gedacht – mit Steffen Eggers

    Wagyu, Embryotransfer & Digitalisierung: Direktvermarktung neu gedacht – mit Steffen Eggers
    Apr 22 2026
    Vom klassischen Milchviehbetrieb zur spezialisierten Wagyu-Zucht – und das kombiniert mit Embryotransfer und digitaler Direktvermarktung. In dieser Folge von Land. Technik. Leben. – Der Wüstenberg-Podcast spricht Momme mit Steffen Eggers über seinen Weg in eine neue Form der Landwirtschaft. Was passiert, wenn man bestehende Strukturen hinterfragt – und den Mut hat, komplett neu zu denken? Steffen zeigt, wie aus einem landwirtschaftlichen Familienbetrieb Schritt für Schritt eine hochwertige Wagyu-Zucht entstanden ist. Wir sprechen über innovative Zuchtmethoden wie Embryotransfer, den Aufbau einer klaren Premium-Positionierung und die Herausforderungen der Direktvermarktung. Dabei wird schnell klar: Moderne Landwirtschaft bedeutet heute nicht nur Produktion – sondern auch Unternehmertum, Vermarktung und strategische Entscheidungen. Außerdem geht es um: 🧑🏻‍🌾 den Spagat zwischen Familienbetrieb und Weiterentwicklung 📈 den Aufbau eines 24/7 Hofladens 🚀 die Rolle von Digitalisierung und Social Media Eine Folge über Veränderung, Spezialisierung – und darüber, wie Landwirtschaft neu gedacht werden kann.
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    1 hr and 16 mins
  • Folge 14 – Mit Herz, Mut und Käse: Hof Backensholz - Jasper Metzger-Petersen im Gespräch

    Folge 14 – Mit Herz, Mut und Käse: Hof Backensholz - Jasper Metzger-Petersen im Gespräch
    Mar 25 2026
    Wie wird aus einem klassischen Milchviehbetrieb ein moderner Erlebnisbetrieb mit eigener Marke? In dieser Folge von „Land.Technik.Leben.“ spricht Momme Wüstenberg mit Jasper Metzger-Petersen vom Hof Backensholz. Der Bioland-Betrieb in Nordfriesland hat sich in den letzten Jahren stark weiterentwickelt: Neben der Milchviehhaltung entstehen hier heute eigene Käseprodukte, vermarktet über Hofladen, Gastronomie, Online-Shop und Events. Auch ein Hofkindergarten gehört zum Konzept. Im Gespräch geht es um Jaspers persönlichen Weg, unternehmerische Entscheidungen und die Frage, wie Landwirtschaft heute wirtschaftlich tragfähig und zukunftsfähig gestaltet werden kann. Eine Folge über Mut, Entwicklung und neue Wege auf dem Bauernhof.
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    1 hr and 20 mins
  • Folge 13 - Vom Stall in die Eistruhe - mit Sina Steensen von der Trollebüller Eiscremerei

    Folge 13 - Vom Stall in die Eistruhe - mit Sina Steensen von der Trollebüller Eiscremerei
    Mar 11 2026
    Vom klassischen Milchviehbetrieb zur erfolgreichen Eiscremerei: In dieser Folge von „Land.Technik.Leben.“ spricht Momme Wüstenberg mit Sina Steensen von der Trollebüller Eiscremerei über Unternehmergeist in der Landwirtschaft. Auf dem Familienbetrieb in Trollebüll in Nordfriesland werden rund 130 Milchkühe gehalten und etwa 300 Hektar bewirtschaftet. Doch seit 2023 passiert dort noch mehr: Aus der eigenen Milch entsteht handgemachtes Eis – direkt vom Hof in Eisautomaten, Hofläden, Gastronomie und Handel. Sina Steensen wurde für diese Idee 2024 sogar zur Unternehmerin des Jahres ausgezeichnet. In dieser Folge erzählt sie, wie aus einer Idee ein erfolgreiches Hofprojekt wurde, welche Herausforderungen auf dem Weg lagen und warum Wertschöpfung auf landwirtschaftlichen Betrieben immer wichtiger wird. Ein ehrliches Gespräch über Mut, Unternehmertum und die Zukunft der Landwirtschaft.
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    1 hr
  • Folge 12 – Gradlinige Lebensläufe? Holger schnackt mit Julia Nissen alias Deichdeern

    Folge 12 – Gradlinige Lebensläufe? Holger schnackt mit Julia Nissen alias Deichdeern
    Feb 25 2026
    „Wenn man heute ‚Deichdeern‘ sagt, wissen viele sofort, wer gemeint ist. Aber wer war Julia, bevor es Deichdeern gab?“ In dieser Folge von Land. Technik. Leben. – Der Wüstenberg-Podcast spricht Holger mit Julia Nissen über ihren Weg von ihrem Job in Berlin zur Unternehmerin in Nordfriesland. 2016 startet sie ihren Blog „Deichdeern“ – zunächst als Reaktion auf das Bild vom „festgesessenen Dorfleben“. Heute ist daraus eine starke Marke geworden, die Landwirtschaft, Gesellschaft und persönliche Themen miteinander verbindet.
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    1 hr and 6 mins
  • Folge 11 - Generationswechsel im Mittelstand - Vier Generationen, ein Weg.

    Folge 11 - Generationswechsel im Mittelstand - Vier Generationen, ein Weg.
    Feb 11 2026
    Der Generationswechsel ist einer der sensibelsten und zugleich wichtigsten Schritte in einem Familienunternehmen. In dieser Folge sprechen Holger und Momme Wüstenberg offen über die Übergänge bei Wüstenberg: vom gemeinsamen Wechsel zwischen Heinz und Holger – bis hin zur heutigen Übergabe an die nächste Generation. Holger erzählt von seiner Zeit in den USA, bevor er fest ins Unternehmen eingestiegen ist, von Verantwortung, die wächst – und von Entscheidungen, die früh getroffen wurden. Momme berichtet, welche Gespräche die beiden bereits vor zehn Jahren geführt haben, als er gerade einmal 20 Jahre alt war – und wie bewusst dieser Weg vorbereitet wurde. Eine persönliche Folge voller ehrlicher Einblicke, Geschichte und Zukunftsperspektiven.
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    49 mins
  • Folge 10 - Jahresrückblick 2025 – Ein Jahr voller Highlights, Wandel & Teamgeist

    Folge 10 - Jahresrückblick 2025 – Ein Jahr voller Highlights, Wandel & Teamgeist
    Dec 31 2025
    In der letzten Podcastfolge des Jahres nehmen sich Holger Wüstenberg und Momme Wüstenberg Zeit für einen gemeinsamen Rückblick auf 2025. Ein Jahr voller Highlights, besonderer Begegnungen, großer Entwicklungen – und ganz viel Teamarbeit. Von Veranstaltungen und Jubiläen über neue Standorte und spannende Podcast-Gäste bis hin zu den vielen Momenten hinter den Kulissen, die nicht immer sichtbar sind, aber den Unterschied machen. Diese Folge ist ein Dankeschön an alle Wüstenbergerinnen und Wüstenberger, an Partner, Kunden und Wegbegleiter – und zugleich ein Ausblick auf das, was kommt.
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    59 mins
  • Folge 9 - Ein Markt, drei Marken: CNH startet die Multi-Brand-Strategie

    Folge 9 - Ein Markt, drei Marken: CNH startet die Multi-Brand-Strategie
    Dec 10 2025
    🎧 Live von der Agritechnica 2025 in Hannover! Zwischen Dieselduft, Neuheiten und Messetrubel sprechen Momme Wüstenberg und Marc-Peter Bormann (Managing Director CNH Industrial Deutschland) über die wahrscheinlich größte strategische Veränderung der letzten Jahre: die neue Multi-Brand-Strategie von CNH.
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    46 mins
  • Folge 8 - Vom Hobby zur Marke: Die Erfolgsgeschichte von JP Agrar

    Folge 8 - Vom Hobby zur Marke: Die Erfolgsgeschichte von JP Agrar
    Nov 26 2025
    In dieser Folge geht es um so viele verschiedene Aspekte, wie ... 🟢 Herkunft & Persönlichkeit Wie Jonas aufgewachsen ist und wie Landwirtschaft ihn geprägt hat Warum die Kamera eine wichtige Rolle spielte Kreativer, Techniker oder Unternehmer – was steckt wirklich in ihm? 🟠 Der Weg in die Selbstständigkeit Der Moment, in dem aus einem Hobby ein Unternehmen wurde Frühaufträge, Fehler, Wendepunkte und Learnings Unterstützung oder Skepsis? So reagierte sein Umfeld 🔵 Die Entwicklung von JP Agrar Eine Community mit Hunderttausenden – aber ohne sich zu verstellen Behind the Scenes: Wie läuft ein Auftrag heute ab? Virale Videos – Bauchgefühl oder System? Team, Technik & die größten Herausforderungen Eine inspirierende Folge voller ehrlicher Einblicke, mutiger Entscheidungen und wertvoller Perspektiven für Händler, Hersteller und alle, die die Creator Economy in der Landwirtschaft verstehen möchten.
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    1 hr and 2 mins