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Le Chemin de la Nature

Le Chemin de la Nature

Written by: Le Chemin de la Nature
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Plongez au coeur de la biodiversité avec Le Chemin de la Nature, un podcast dédié à l'exploration des plantes sauvages comestibles, médicinales et des champignons ! 🍃🍄 👉🏼 Un voyage mené par Christophe de Hody, cueilleur expérimenté, qui partage son expertise à travers des conseils pratiques et des anecdotes captivantes. Chaque épisode est une plongée dans le monde des plantes sauvages et des champignons, dévoilant leurs propriétés culinaires, médicinales, et leurs interactions essentielles avec l'écosystème. 🌱 Rejoignez-nous 🧑‍🌾 Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.Yann Sanchez
Episodes
  • La langue de bœuf, crue ou en poêlée !
    Sep 30 2026

    Connaissez-vous la langue de bœuf ? Ce champignon étonnant ressemble presque à un morceau de viande crue… et pourtant, il pousse sur les arbres ! 🌳

    Dans cet épisode, découvrez comment reconnaître la fistuline hépatique, quand la cueillir et surtout comment la déguster, aussi bien crue que cuite. 🍽️

    Un champignon surprenant, une texture insolite et plein de choses à découvrir ! 🎙️

    Pour en savoir plus, aller sur lechemindelanature.com


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    2 mins
  • Géraniums sauvages : comestibilité, usages médicinaux et confusions dangereuses ⚠️
    Sep 16 2026

    Les géraniums sauvages sont partout… mais savez-vous vraiment les reconnaître ?

    Dans cet épisode, découvrez comment identifier les principales espèces, les différencier des érodiums, éviter les confusions avec des plantes toxiques et connaître leurs usages en cuisine et en phytothérapie.

    🎧 Un épisode pratique et accessible qui vous donnera toutes les clés pour observer et cueillir les géraniums sauvages en toute confiance.

    Pour en savoir plus, rendez-vous sur lechemindelanature.com


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    6 mins
  • 🌿 Les 5 plantes sauvages à cueillir en septembre 🍂
    Sep 2 2026

    Dans cet épisode, partez à la découverte de cinq plantes sauvages incontournables du mois de septembre : les glands de chêne, les fruits du hêtre, le lierre terrestre, le panais sauvage et les châtaignes. 🌰

    Apprenez à les reconnaître, découvrez leurs usages culinaires et médicinaux, ainsi que les précautions à connaître pour les cueillir et les consommer en toute sécurité. 🧺✨

    🌱 Pour aller plus loin et découvrir encore plus de conseils sur la cueillette des plantes sauvages, rendez-vous sur lechemindelanature.com.


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    12 mins
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