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Written by: PPGVET
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O Mais Rúmen Podcast é um canal focado em trazer conteúdos sobre os ruminantes, a pecuária e tudo que os envolve. Um podcast da PPGVET.PPGVET Science
Episodes
  • Especial Show Rural 2026 - Dilvo Grolli
    Feb 18 2026

    O que define o futuro do agronegócio? Neste episódio especial, Dilvo Grolli, presidente da Coopavel, fala sobre a história da cooperativa, o impacto do Show Rural e o papel estratégico das cooperativas no desenvolvimento do agronegócio brasileiro. Ele também compartilha sua visão sobre inovações, desafios econômicos e as oportunidades para o futuro da produção no Brasil.

    “O futuro do agronegócio está nas cooperativas e no desenvolvimento de novos líderes, preparados para os desafios do setor.”

    Dilvo Grolli é presidente da Coopavel, uma das maiores cooperativas do agronegócio brasileiro. Com uma trajetória de mais de 30 anos no setor, ele é responsável por transformar a Coopavel em um dos maiores centros de inovação, com destaque para o Show Rural. Com visão estratégica e forte atuação no desenvolvimento de líderes e tecnologias no campo, ele compartilha suas ideias sobre o futuro do agronegócio brasileiro.

    🔗 Acesse o Censo de Confinamento 2025 DSM-Tortuga no link:
    dsm-firmenich.com

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    Episódio: Especial Show Rural 2026 - Dilvo Grolli

    Podcast: Mais Rúmen Podcast
    instagram.com/maisrumenpc

    Hosts:
    Wellinton Molinetti – LinkedIn
    Rafael da Costa – LinkedIn

    Convidado:
    Dilvo Grolli – LinkedIn

    • (00:00) Introdução do episódio e apresentação do convidado
    • (03:25) A história da Coopavel e sua evolução no agronegócio
    • (05:52) O impacto do Show Rural no cenário atual
    • (08:55) Como as cooperativas estão transformando o setor
    • (10:56) O futuro do agronegócio brasileiro
    • (12:44) O papel das novas gerações e startups no agronegócio
    • (17:40) Encerramento e considerações finais

    Este episódio chega até você através do apoio das empresas:

    Adisseo – adisseo.com
    Ilana – ilana.agr.br
    Lallemand – lallemandanimalnutrition.com
    Tortuga – dsm.com/tortuga
    Vaxxinova – vaxxinova.com.br
    Novonesis – novonesis.com
    Elanco – elanco.com

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    26 mins
  • METABOLÔMICA: o futuro da pecuária - Dra. Nara Regina Brandão | Ep. 125
    Feb 17 2026

    Você sabe como a metabolômica pode transformar a pecuária? Neste episódio do Mais Rúmen Podcast, a Professora Nara Cônsolo revela como a metabolômica está revolucionando a produção animal. Descubra como a análise de metabólitos pode prever fenótipos e melhorar a qualidade da carne, trazendo precisão e eficiência para a pecuária moderna.

    “A aplicação da metabolômica na pecuária pode mudar a forma como fazemos a gestão de rebanhos e o melhoramento genético.”

    Nara Regina Brandão Cônsolo é Zootecnista, Doutora em nutrição animal e Professora no Departamento de Nutrição e Produção Animal pela FMVZ/USP, especialista em metabolômica aplicada à produção animal. Ela atua ensinando sobre bovinocultura e é referência na aplicação de tecnologias ômicas para melhorar a qualidade de carne e produtividade da pecuária. Atualmente, é também pesquisadora e tem desenvolvido projetos com foco em biomarcadores e melhoramento genético.

    🔗 Acesse o Censo de Confinamento 2025 DSM-Tortuga

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    Episódio: METABOLÔMICA: o futuro da pecuária - Dra. Nara Regina Brandão

    Podcast: Mais Rúmen Podcast
    Host: Dr. Miguel Santana
    Convidada: Dra. Nara Regina Brandão

    • (00:00) Introdução e apresentação da Professora Nara
    • (06:00) O que é metabolômica e sua aplicação
    • (12:30) Como a metabolômica pode predizer o futuro do rebanho
    • (20:00) O impacto da metabolômica na qualidade da carne
    • (28:00) Desafios e potencial da metabolômica na pecuária
    • (35:00) Aplicações práticas e o futuro da tecnologia
    • (42:30) Encerramento e considerações finais

    Este episódio chega até você através do apoio das empresas:
    Adisseo
    Lallemand
    Tortuga
    Vaxxinova
    Novonesis
    Elanco
    Ilana

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    58 mins
  • OS NÚMEROS DOS CONFINAMENTOS DO BRASIL - Me. Walter Patrizi | Ep. 124
    Feb 10 2026

    Você sabe como o confinamento se posiciona quando comparado a outros sistemas produtivos? Neste episódio do Mais Rúmen Podcast, o Me. Walter Patrizi apresenta uma leitura técnica do benchmark da pecuária a partir dos dados do Censo de Confinamento feito pela DSM-Tortuga, mostrando como comparar resultados, entender diferenças entre boitel e confinamento próprio e evitar decisões sem contexto.

    A conversa aborda intensificação, uso de dados e tomada de decisão estratégica, em um episódio com apoio da Tortuga, referência em nutrição e tecnologia para a pecuária.

    “Quem não se compara, decide no escuro.”

    Walter Patrizi é médico-veterinário, com mestrado em zootecnia pela UFMG e ampla experiência em nutrição de bovinos de corte, sistemas intensivos de produção e gestão de confinamentos, além de liderança e marketing.

    Atuou em consultoria técnica, docência e projetos no Brasil e no exterior, sempre focado em análise de dados e tomada de decisão estratégica. Atualmente, é gerente da DSM-Tortuga para produtos e serviços de confinamento na América Latina.

    🔗 Acesse o Censo de Confinamento 2025 DSM-Tortuga no link:
    DSM-Tortuga – Censo de Confinamento 2025

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    Episódio:
    OS NÚMEROS DOS CONFINAMENTOS DO BRASIL - Me. Walter Patrizi

    Podcast: Mais Rúmen Podcast
    @maisrumenpc

    Host:
    Bruno Barreta
    LinkedIn

    Convidado:
    Me. Walter Patrizi
    LinkedIn

    Timestamps:

    • (00:00) Apresentação do convidado
    • (05:40) O que é benchmarking na pecuária
    • (12:30) Censo de Confinamento e base de dados
    • (20:10) Comparação entre sistemas produtivos
    • (28:50) Boitel x confinamento próprio
    • (36:40) Intensificação e tomada de decisão
    • (44:20) Importância da leitura correta dos dados
    • (49:13) Encerramento

    Este episódio chega até você através do apoio das empresas:

    • Tortuga – dsm.com/tortuga
    • Adisseo – adisseo.com
    • Vaxxinova – vaxxinova.com.br
    • Novonesis – novonesis.com
    • Elanco – elanco.com
    • Ilana – ilana.agr.br
    • Lallemand – lallemandanimalnutrition.com

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    51 mins
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